Новогодние часики

Праздничный рецепт запеченной утки под оригинальным соусом! Просто, вкусно, оригинально!!!

Предложенный здесь рецепт запеченной утки отличается своим оригинальным и не совсем привычным вкусом из-за необыкновенного сладкого соуса из вишни и вина, к тому же вместе с приготовленной птицей подаются в качестве необыкновенного гарнира запеченные груши, что придает всему блюду интересный и пикантный вкус. Таким блюдом из утки вы сможете удивить гостей приготовив его на какой-нибудь праздник!

Продукты, которые потребуются для того, чтобы приготовить запеченную с грушами утку и оригинальный сладкий соус из вишни и портвейна: примерно двухкилограммовая утка (вместе с потрохами), две крупных спелых груши (желательно не слишком мягкие), две репчатые луковички небольшого размера, сушеный тимьян, соль и сахар, черный перец, а кроме этого 100 граммов мороженной вишни и одна столовая ложка портвейна.

Читать далее...

АЖУРНЫЙ ВОРОТНИК - НАКИДКА КРЮЧКОМ

Читать далее...

Салат "Хреновина закусочная"

Огромная благодарность автору: Тамара Агапитова

Ингредиенты 

• хрен - 3шт.средний
• колбаса копчёная - 350г (можно заменить любым отварн. мясом)
• морковь - 2 шт.
• картофель - 3 шт.
• майонез, соль перец по вкусу
• редька для оформления
• сахар - 1ч.л.
• уксус

Читать далее...

Салат с грейпфрутом

Салат с грейпфрутом   Когда-то давно я попробовала салат с грейпфрутом в ресторане. И вот недавно, проходя мимо фруктового отдела в супермаркете, решила купить  грейпфрут и попытаться повторить такой салат дома.

Салат "Любовница"

Салат "Любовница"   Название этого салата столь неожиданно, что постоянно вызывает вопросы и желание найти объяснение. Поскольку при всей популярности салата автор его неизвестен, хозяйки сами придумали целую теорию, что в этом салате от типичной любовницы.   Считается, что любовница всегда привлекательна и аппетитна, в ней обязательно есть изюминка, она не надоедает пресной банальностью, а возбуждает остротой, ну и должен в ней быть островок твердости, иначе мужчину не удержать.

Бордюр для клумбы своими руками

Бордюр для клумбы своими руками.

Разбивая клумбу, в первую очередь обращаешь внимание на ее цветочное наполнение: придумываешь композицию, подбираешь посадочный материал, словно художник наносишь красочные пятна на холст. Затем  смотришь на нее критическим взглядом и понимаешь, что  шедевру не хватает какой-то целостности и завершенности. Таким завершающим штрихом станет красивое бордюрное обрамление клумбы Самое главное, что создать оригинальные бордюры для клумб своими руками можно из простых и даже отходных материалов. Сливающиеся с окружающим ландшафтом цветники органично будут смотреться только в саду природного стиля. Во всех других случаях бордюры не просто уместны, а даже необходимы. Они логически завершают композицию, отделяют участки земли друг от друга, подчеркивают форму цветника, контрастируют с газоном или дорожкой. Кроме того, бордюры защищают клумбы от проникновения сорняков и могут выполнять функцию подпорной стены

Читать далее...

Старые добрые СОЧНИКИ!!!

Старые добрые сочники… Вкус детства… Вот как-то наткнулась на рецепт и решила испечь. Вроде бы по такой же рецептуре их делали в советское время. Но мне кажется, что по этому рецепту они получились еще вкуснее, может из-за того, что творог брала сюда хороший, а может из-за того, что делала для себя.

Читать рецепт

Необычные Лестницы

В народе есть поверье, что каждый мужчина в своей жизни должен осуществить 3 задач, одной из которых является возведение собственного дома. И конечно же нужно понимать, что каждому хочется осуществить свой собственный проект, не похожий на другие. Хочется индивидуальный и необычный дом, в котором будет все уникальным и удивительным. Одной из таких особенных предметов интерьера может стать лестница, ведущая на чердак или второй этаж. Казалось бы, лестница, что в ней может быть необычного? Но вы только посмотрите, до чего могут додуматься специалисты из дизайнерских бюро всего мира.

 

Смотреть Все Креативные Лестницы

Далида... Биография, фото и лучшие песни

Далида... Биография, фото и лучшие песни Далида - Besame mucho (1976)

Салат с капустой, яблоком и изюмом

Салат с капустой, яблоком и изюмом

Использование уксуса на даче.

                Универсальный уксус.

 

 

Хочу поделиться советами по использованию обычного уксуса.

1. Замучили муравьи.

Советую пройти по участку и залить уксусом норки и подходы к ним. Муравьи не могут терпеть запаха уксуса.

2. За зиму покрылась плесенью загородная мебель.

Сбрызнуть ее из распылителя уксусом - плесень мгновенно сходит. Деревянные скамейки  тоже чистятся уксусом.

Читать далее...

Святые сходят с икон...

С иконами связано немало загадочного. Это и мироточения, и чудесные исцеления страждущих, и многое другое. Из всех подобных явлений самые, пожалуй, редкие и загадочные – встречи людей со святыми, изображенными на иконах. Причем во время таких встреч святые по виду мало отличаются от обычных людей…
Огонек в ночи.

Николай Чудотворец часто приходит на помощь к тем, кто в ней нуждается
Это произошло в 60-е годы прошлого столетия. Двух океанологов, ночью бравших с лодки пробы воды в Белом море, быстрое течение и ветер унесли от корабля в открытое море. Только через 30 лет один из них, Алексей, рассказал о странном эпизоде, случившимся с ними во время того жуткого приключения.
После долгого дрейфа среди льдин исследователи заметили вдалеке огонь, как будто там горел костер или маяк. Они налегли на весла и вскоре высадились на незнакомом берегу. К удивлению океанологов, огня, который привел их сюда, в обозримом пространстве они не увидели. Местность была безлюдная и угрюмая, дул холодный ветер. Решили пойти в том направлении, где, как им казалось, только что горел огонь.
Прошли метров сто, и тут им повстречался старик с окладистой седой бородой. Одет он был странновато для этого времени года. Широкий светлый плащ, легкие сапоги, головного убора нет.
Они – к нему.
– Здравствуйте, товарищ! Мы здесь случайно очутились, нам бы найти какое-нибудь жилье…
– Не туда идете, – отвечает прохожий. – В той стороне никого не найдете.
– Куда же идти?
– Вон за той горкой рыбак живет, идите в том направлении.
Они поблагодарили незнакомца и пошли туда, куда он им указал. Шагов через десять оглянулись, а его уж нет, пропал в темноте.

Николай Чудотворец
Поднялись на горку и, действительно, увидели вдали огонек, теплившийся в окне одинокой избы. В ней жил рыбак со своей семьей. Оказалось, имеется у него и рация, по которой рыбак регулярно связывался с Большой землей, сообщал о погоде.
Обитатели избы очень удивились появлению гостей на их одиноком безлюдном острове. Он, кстати, был немаленький. Приятели, если бы вовремя не вышли к людям, могли бы еще долго плутать по острову и, в конце концов, погибли бы от голода и холода.
Особенно удивил хозяев рассказ океанологов о старике, показавшем им дорогу. Островитяне заявили, что здесь, кроме них, никто не живет, а встречный тот, верно, почудился. От голода на морозе такое бывает. Но приятели уверяли, что видели старика так же ясно, как их самих.
В углу висело несколько потемневших от времени икон. Лампадка перед ними не горела. Жена рыбака, заметив интерес Алексея, сказала, что лампадное масло кончилось, а за новым надо плыть на Большую землю. Рыбак же прибавил, что лампадка горела сегодня всю ночь и потухла только за полчаса до появления гостей. Это само по себе удивительно, потому что масла там оставалось настолько мало, что огонек перед образами должен был угаснуть еще часов пять назад.

Читать далее...

Пасхальный заговор на деньги

 

Пасхальный заговор на деньги. В Великую Субботу (перед Пасхой) налейте для пасхального заговора воды в стеклянную емкость с широким горлом (например в хрустальную или стеклянную салатницу). Поставьте эту воду перед иконами на ночь. Ночью вы должны быть обязательно на Пасхальной службе в церкви. Купите там самую толстую свечу и с этой свечой идите на Крестный ход. Огарок свечи принесите домой. Когда войдете домой, не кушайте, ни с кем не разговаривайте. Идите прямо к воде. Зажгите пасхальную свечу и держите ее над водой.

далее

Перепечи - рецепт от Бурановских бабушек

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 14 апреля  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

 

 

«Бурановские бабушки» из Удмуртии выступят на «Евровидение» в Баку под номером 14

Перепечи – это традиционное блюдо удмуртской кухни, открытые пироги из пресного теста. За пределами родного края его встретишь нечасто, а вот в Удмуртии перепечи входят в меню почти каждого кафе.

 

Название блюда происходит, вероятно, от слова «печь» - в деревнях их до сих пор готовят в передней части печи. От такого неторопливого приготовления они не пересыхают, что часто случается у городских хозяек, решающихся готовить по старому рецепту. Традиционно удмуртские перепечи готовятся на тесте из ржаной муки, воды и яйца, но такое тесто сложно не пересушить.

В начинку перепечей идет все, что было на кухне у удмурток в прежнее время: капуста, грибы, фарш, редька и так далее. Обязательное условие – сверху начинка заливается смесью яиц и молока. Не касается это правило только сладких перепечей, с вареньем.

Рецепт теста:

Читать далее

ЛЕГКИЙ ЛЕТНИЙ КАРДИГАН

Читать далее...

Творожное печенье с вишней

Огромная благодарность автору: Fanny



Рецепт из апрельского номера журнала “Школа гастронома”.
Очень вкусное печенье и готовится просто!

читать рецепт

Вязание. Пуловер "Морозный узор". Мастер-класс!

Огромная благодарность автору: tayra



Очень долго я хотела связать такой пуловер. Достаточно долго разбирала схему и, наконец, связала. По-моему личному мнению получился очень красивый, очень зимний и достаточно стильный пуловер с коротким рукавом (носить под пиджак).

читать далее

Пасхальный пирог

Пасхальный пирог • 175 г сливочного масла, 175 г сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, тертая цедра 1 лимона, 6 яиц, 200 г муки, 50 г крахмала, 3 ч. ложки без верха разрыхлителя, 4 ст. ложки смородинового желе, 0,4 л коньяка, 1 пакетик порошкового крема для пирожных (с лимонной эссенцией), 1/8 л молока, сок 1/2 лимона, 60 г сливочного масла или маргарина, 1—2 капли фисташковых зеленых капель, несколько капель фруктового сока красного цвета, сахарные цветы (из кондитерской). • Размягченное масло или маргарин, сахар и лимонную цедру растереть добела. По одному вбить яйца. Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и, добавляя по ложке, вымесить тесто. Тестом заполнить смазанную жиром и посыпанную мукой огнеупорную форму и в течение 50 минут выпекать в нагретом до 175 градусов духовом шкафу. Пирог охладить, разрезать поперек и прослоить смешанным с коньяком смородиновым желе. Порошковый крем для пирожных соединить с молоком и лимонным соком, затем добавить размягченное масло. 2 ложки крема окрасить в зеленый цвет. Оставшийся крем окрасить в розовый цвет и этим кремом обмазать торт. Сделать бордюр из зеленого крема и по желанию украсить поверхность торта цветами.

Украшаем пасхальный стол: 2 стиля сервировки в деталях

Светлый праздник Пасхи не обходится без семейного застолья. Это отличный повод попробовать себя в качестве домашнего декоратора. Вначале рождается сама идея: как правило, палитра цветовых сочетаний. А затем можно продумать и детали:

Читать далее...

Для больших девушек

AQUI  НАЖАТЬ!

Любовь Есенина: Августа Миклашевская

Вязание-крючок-ЖАКЕТЫ и БОЛЕРО>Болеро

Страна Мам → Красивое болеро. Разбор узора. Тэги: вязание, вязание крючком, вязание для женщин Девочки, нашла разбор этого узора, спешу поделиться! Цитирую текст автора. Как Вам болеро? Автор – lilithist. Когда я вижу что-то подобное, сразу возникает мысль: почему не я придумала такое? И красиво, и просто… Вы не верите, что его легко связать? Читать полностью

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Читать далее...

Вязание. Пуловер с очень красивым рельефным узором

ОСТЕОХОНДРОЗ И 21 еловая ШИШКА

Вестник ЗОЖ 2004 10 (262)

Рецепт касается остеохондроза. Когда мне поставили этот диагноз, хирург посоветовал пить настой еловых шишек. С тех пор я собираю еловые шишки длиной не более стакана и предпочтительнее с дерева или с земли, где люди не ходят. Тщательно вымыв с вечера шишку, помещаю ее в стакан, заливаю кипятком и закрываю крышкой. Утром шишку вынимаю, выпиваю полстакана настоя и снова доливаю кипятком. На следующее утро выпиваю уже целый стакан. А вечером процедуру повторяю со следующей шишкой. Курс лечения длится 66 дней: 14 дней пью настой, расходуя на него 7 шишек. Затем 10 дней перерыв, снова двухнедельный прием, за ним опять такой же перерыв и, наконец, последние две недели лечения. Всего требуется 21 шишка.
Цвет настоя бывает от светлого до темно-коричневого, пахнет смолой, вкус приемлемый. Пить стараюсь натощак. Если почему-либо не получилось с утра, то перед обедом. Шишки заготавливаю заранее, а применяю шишкотерапию не более двух раз в году, по самочувствию.
Адрес: Качанову Якову Марковичу, 249000 Калужская обл., г.Балабаново, ул. Энергетиков, д. 4, кв. 37.

Серия сообщений "Позвоночник":

Часть 1 - Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз)
Часть 2 - Лечение межпозвонковой грыжи народными методами
...
Часть 4 - Позвоночник. Вкусное обезболивающее
Часть 5 - СОСНОВЫЕ ПОЧКИ И ОСТЕОХОНДРОЗ
Часть 6 - ОСТЕОХОНДРОЗ И 21 еловая ШИШКА

Характер и судьба по дате рождения

Овен 1-я декада (21.03-01.04) 2-я декада (02.04-11.04) 3-я декада (12.04-20.04)	Лев 1-я декада (23.07-02.08) 2-я декада (03.08-12.08) 3-я декада (13.08-22.08)	Стрелец 1-я декада (23.11-02.12) 2-я декада (03.12-12.12) 3-я декада (13.12-21.12)
Телец 1-я декада (21.04-01.05) 2-я декада (02.05-11.05) 3-я декада (12.05-20.05)	Дева 1-я декада (23.08-02.09) 2-я декада (03.09-12.09) 3-я декада (13.09-23.09)	Козерог 1-я декада (22.12-31.12) 2-я декада (01.01-10.01) 3-я декада (11.01-20.01)
Близнецы 1-я декада (21.05-31.05) 2-я декада (01.06-10.06) 3-я декада (11.06-20.06)	Весы 1-я декада (24.09 - 03.10) 2-я декада (04.10-13.10) 3-я декада (14.10-22.10)	Водолей 1-я декада (21.01-31.01) 2-я декада (01.02-10.02) 3-я декада (11.02-19.02)
Рак 1-я декада (21.06-01.07) 2-я декада (02.07-11.07) 3-я декада (12.07-22.07)	Скорпион 1-я декада (23.10-02.11) 2-я декада (03.11-12.11) 3-я декада (13.11-22.11)	Рыбы 1-я декада (20.02-29.02) 2-я декада (01.03-10.03) t3-я декада (11.03-20.03)

 

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИН А?

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИН А?

Ретинол (витамин А)называют детским витамином,витамином зрения и витамином роста

Защита от преждевременного старения и стрессов, от ката­ракты глаз и конъюнктивита, от болезней сердца, расстройства половой сферы и кожных заболе­ваний; поддержание иммунитета и формирование эпителия; участие в процессах роста и развития организ­ма...

Трудно перечислить все сферы деятельности витамина А!

Нехватка его может вызвать такие проблемы: ослабление зрения и сухость глаз, ослабление иммунитета,ломкость и выпадение волос, об­разование «заед»в уголках рта. нарушение менструального цикла. О замедление роста у детей.

Конечно, всегда можно купить витамин А в аптеке - однако давно доказано, что содержащиеся в нату­ральных продуктах витамины усваи­ваются гораздо лучше.

Вот чемпионы по содержанию ви­тамина А (в мг на 100 г продукта):

ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ             8

ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ                 4,5

ЧЕРНАЯ ИКРА                     1

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО           0,4

КУРИНОЕ ЯЙЦО                 0,25

СЫР                                      0,2

ТВОРОГ (ЖИРНЫЙ)             0,1

 

Суточная потребность взрослого организма в витамине А - примерно 1 мг.,детского - в 1.5-2 раза меньше. Соответственно, для получения не­обходимой дозы ретинола достаточ­но съесть, к примеру. 25 г говяжьей печени, или 100 г икры, или 4 яйца.

Но животные продукты не един­ственный источник витамина А. Многие овощи и фрукты содержат провитамин А. или бета-каротин, который превращается в витамин А уже в организме человека.

Рекордсмен по содержанию бета- каротина - морковь (9 мг на 100 г). За ней идут следующие продукты:

ПЕТРУШКА                           5,7

УКРОП                                     4

ШПИНАТ И ЩАВЕЛЬ               3

ШИПОВНИК                          2,6

ЧЕРНОСЛИВ                           2

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ             2

АБРИКОСЫ И ОБЛЕПИХА 1,5

ПОМИДОРЫ            1,2

Обратите внимание, что указан­ные количества провитамина А со­держатся только в свежесорванных овощах и фруктах, а при хранении бета-каротин разрушается (чем доль­ше хранится продукт, тем быстрее).

Профессор Селезнёв

 

Наливной рыбный пирог "Неженка"

Вкуснейший рыбный пирог, он очень нежный и тает во рту!  Этот пирог нарасхват как на пикнике, так и в праздники!

Читать далее...