Салат "Красочный"

Салат "Красочный"

Основная прелесть этого салатика - в его свежести и легкости. Дополнительным плюсом я считаю его красочность. Такой салат украсит любой стол, и послужит отличным, здоровым гарниром для мясных блюд.
 Рецепт

Морковный салат с сыром и чесноком

Морковный салат с сыром и чесноком

Пожалуй, нельзя сказать что этот салат подходит для праздничного стола, слишком он уж простоват. Но я его очень люблю и частенько готовлю персонально для себя. Особенно мне его хочется, когда чувствую себя простуженной или когда погода за окном бррр…
 Рецепт

Очень легкий и не менее вкусный салатик

Рецепт

Полезные свойства сельдерея.

Сельдерей положительно и благотворно влияет на работу сердца и сосудов, улучшает кровообращение и способствует очистке крови, успокаивает нервную систему, нормализует обмен веществ. При постоянном употреблении в пищу помогает повысить жизненный тонус и оздоровить и омолодить организм, что важно для людей преклонных лет.

Как лекарственное средство сельдерей - сильное мочегонное средство, задерживает откладывание солей в почках, суставах, усиливает функцию почек. Свежевыжатый сок сельдерея крайне полезен людям употребляющим алкоголь, сладкоежкам, тем кто много курит, помогает избавится от этой привычки, помогает снять переутомление и вывести шлаки из организма. В целом сельдерей имеет важное значение для гармоничного развития организма человека и его нервной системы.

Известно, что американцы кладут кусочек сельдерея в коктейль, а в Японии успешно применяют «сельдерейную диету» для лечения ревматизма: в течение месяца больные питаются сельдереем, приготовленным по разным рецептам. А по легенде, в состав напитка любви, который пили Тристан и Изольда, входил и сок сельдерея. Корни и листья содержат фурокумарин с противораковой активностью.

Врачи рекомендуют употреблять сельдерей при авитаминозе, людям, склонным к диабету, при артрите и ожирении, а также тем, кто хочет иметь стройную фигуру. Но медицина предупреждает: нельзя употреблять в еду сельдерей после укусов ядовитых насекомых и животных, поскольку это только усилит действие яда. Также вреден он для матерей, кормящих грудью, для младенцев и беременных женщин. В народной медицине сельдерей употребляют при одышке, против цинги, при метеоризме и для усиления полового влечения.

В одном старинном рукописном травнике Болгарии написано: «Если бы знали мужчины обо всех свойствах сельдерея, то бы засадили им весь огород». А еще это растение снижает и отпугивает вредителей капусты. Используют сельдерей в свежем виде – и листья, и черешки, и корнеплоды. Из него готовят салаты, гарниры к овощным, рыбным и мясным блюдам. Они приобретают пряный, сладковато-горьковатый вкус и крепкий аромат. Предлагаю несколько простых рецептов блюд из сельдерея и овощей.

Салат «Зеленушка»
40 г черешков сельдерея, 60 г сладкого перца (можно консервированного), 100 г капусты, 200 г вареного картофеля, 20 г подсолнечного масла. Все компоненты порезать на кусочки, посолить и заправить маслом.

Салат из сельдерея и зеленого лука
100 г корнеплодов сельдерея, 100 г петрушки, зеленого лука, две средних морковки, яблоко. Помытые и очищенные корнеплоды сельдерея мелко нарезать, смешать с порезанным луком, зеленью петрушки, добавить тертое яблоко и морковь, посолить и заправить подсолнечным маслом, сметаной или майонезом.

Витаминные бутерброды
Промыть и просушить зелень сельдерея и укропа, мелко порезать и прибавить в сливочное масло или бутербродный маргарин. Массу тщательно перемешать и, нарезав ржаной хлеб, приготовить бутерброды. Можно украсить кружочками огурца или помидора.

Бутербродики утренние
Из подсушенного батона или хлеба можно приготовить к завтраку вкусное блюдо. Для этого из батона срезать верхушки, освободить от мякоти. Приготовить начинку: мелко нарезанную зелень сельдерея, петрушки, смешать со сливочным маслом (20 г), добавить 1 яйцо (можно два), 20 г тертого сыра, кусочки помидора. Разогревать в духовке 5-10 мин. Порезать на бутерброды, сверху посыпать зеленью.

Так же, кроме салатов из сельдерея получаются сытные, насыщенные и ароматные вегетарианские супы. Предлагаю рецепт приготовления "Овощного супа из сельдерея", который вам должен обязательно понравиться и вы включите его в свой рацион.

Поделки для кухни своими руками. Простая идея для оформления салата.

Источник: Подружка | женский журнал VK

МИНИ-САЛАТИКИ от Bon Appétit

♦ ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

♦ НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

♦ НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.

♦ ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

♦ ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

♦ ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

http://vk.com/bon.appetit

Салат к праздничному столу...

Предлагаю, да и советую Вам приготовить этот вкусный салат к праздничному столу. В приготовлении не сложный. Очень вкусный и красивый. Попробуйте !

Отварить постную говядину.

картофель почистить. Натереть его на корейской терке и пожарить во "фритюре"  в  большом количестве масла.

Свеклу отварить и натереть её на корейской терке.
морковь по- корейски можно купить или приготовить самим и добавить 
Заправить все майонезом и перемешать перед подачей. По желанию можно еще добавить зелёный горошек и свежую капусту.

 

находки от Шрека Лесного

ТОП-5 салатов, которые ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть на новогоднем столе в ГОД КОЗЫ

 

Читать далее...

Салаты без майонеза: 5 рецептов легких соусов

Читать далее...

Оригинальный салат с мышатами


Читать далее...

Салат с креветками

Читать далее...

Салатик «Изысканный»

Читать далее...

Домашний майонез

Я просто оставлю это здесь :)


 

Читать далее...

Салат на подобии "Капрезе"

Читать далее...

Свекольный салат

Читать далее...

Мимоза с яблоками

Читать далее...

Салаты для похудения. Выметаем жиры щеткой.

 

При появлении лишнего веса большинство людей начинают искать средства, помогающие от него избавиться, садятся на диету или просто начинают голодать. Все эти методы можно применять только под наблюдением врача или после консультации с ним и тщательного обследования, иначе можно серьезно навредить организму.  Но есть способ сбросить несколько лишних килограммов, избавившись от засоривших кишечник шлаков, от которых он самостоятельно освободиться не может. После очищения кишечник начинает работать более эффективно, и дальнейшее похудение при условии правильного питания и физической активности будет происходить само по себе.

Как же очистить этот важный орган? Первое, что приходит на ум – это клизма. Метод весьма действенный, но часто его применять нельзя, так как вместе со шлаками мы рискуем вымыть из кишечника полезные бактерии, необходимые для нормального пищеварения.

Читать далее...

отчаянно вкусный салат "Девичий"


У этого салата при небольшом количестве продуктов все в меру: сладость и праздничность от ананасов, сытость от ветчины, пикантность от сыра, свежесть огурцов.
Этот салат мужчины обычно не едят. Ну не любят они сладость в салатах! Зато все девушки от него в восторге! Легкий и свежий, но сытный, с ярким сочетанием огурца и ананаса. А еще очень простой и готовится в считанные минуты...

Этот салат действительно вкусный и на "ура" расходится за столом. Приготовив его раз, он становится "коронным" и все подруги просят рецепт.
Угощаем подружек и сами наслаждаемся!

Салат «Курочка-снегурочка»... сохранит фигурочку

... всех накормит сытно и готовить быстро! Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.

*Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!


Приготовление:
Читать далее...