В нашей семье одним из любимых десертов был торт «Степка-растрепка». Торт недорогой и вкусный, но очень калорийный. Вот я и решила немного усовершенствовать его. Получилось очень вкусно. Теперь пеку только по этому рецепту, так как торт получается не таким растрепанным, да и жирности поубавилось, а вкус остался.

Ингредиенты:

• 200 гр сливочного масла или маргарина
• 2 стакана муки
• 1 яйцо
• 2/3 стакана ледяной воды
• 1 ст. ложка лимонного сока
• Соль на кончике ножа

Читаем дальше))

Подготовила  для вас подборку моих любимых тортиков и пляцков .Все они мной были приготовлены и стали хитом  в моей семье

Лимонно-кокосовый торт.

Творожный пирог «Слезы ангела»

Я так люблю готовить этот пирог!  Может потому, что он получается всегда, а может он просто очень вкусный, да и название нравится, хотя не очень бы хотелось, чтобы ангелы плакали. Ведь если им хорошо, то и нам не грустно.

Ингредиенты:

• 1 стакан муки (стакан 250мл)
• 80 гр сливочного масла
• 2 ст. ложки сахара
• 0.5 ч. ложки соды
• 1 яйцо

Начинка:

• 500 гр творога
• 100 гр сметаны
• 0.5 стакана сахара
• 3 желтка
• 1 ст. ложка манки

Суфле:

• 3 белка
• 3 ст. ложки сахарной пудры