WWW.HLEB.NET

История Хлебопечения в России.
http://www.hleb.net/history/index.html

Краткий исторический обзор хлебопекарного дела.
(Из книги Микини B. Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству. С-Пб. 1912 г.)
http://www.hleb.net/history/hist1-r.html

История хлебопечения на Руси.
http://www.hleb.net/history/rus-hist/index-r.html

Хлебопечение Москвы в XVIII - XIX веках
http://www.hleb.net/khlebprod/arhiv/199 … ex18v.html

РУССКАЯ ПЕЧЬ
http://www.hleb.net/rusoven/index-r.html

Микини. Руководство по хлебопекарному производству. 1913 г.
http://www.hleb.net/lib/books/mikini/index.html
http://www.hleb.net/lib/books/mikini/2/ … chast.html

Русское православие и хлеб
http://www.hleb.net/pravoslavie/index.html

Санкт-Петербургский Музей Хлеба
http://www.colobki.ru/
http://www.agroparty.ru/smi/156/
http://www.vor.ru/culture/cultarch307_rus.html
http://www.vor.ru/culture/cultarch200_rus.html

Посмотреть и приобрести некоторые находки можно здесь: