Комментарии (0)

Хрустики

Воскресенье, 14 Мая 2023 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустики

Такие вот хрустящие хрустики :) В зависимости от посыпки могут быть сладкими, солеными, ореховыми, кокосовыми, пряными, острыми, жгучими......... в общем, всe зависит от вашей фантазии! Заходите, похрустим!

далее

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Комментарии (0)

Шоколадный пирог с вишней в духовке

Пятница, 17 Марта 2023 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с вишней в духовке

С€РѕРє1 (677x420, 109Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить простой шоколадный пирог с вишней в духовке рецепт. Пирог очень быстро и просто готовится, по принципу всё смешал и убираем выпекаться. Пирог получается очень вкусным, сочным, имеет насыщенный шоколадный вкус с приятной, лёгкой кислинкой от вишни. Данное количество ингредиентов рассчитано на пирог диаметром 19 см, высотой 6 см, весом 1250 грамм..

Ингредиенты

Тесто

2 яйца

200 грамм (10 ст. ложек без верха) сахара

200 грамм молока

90 грамм (½ стакана объёмом 200 мл) растительного масла

200 грамм (10 ст. ложек без верха) пшеничной муки

40 грамм (4 ст. ложки без верха) какао

3 грамма (½ ч. ложки) соли

8 грамм (1 полная ч. ложка) соды

14 грамм (1 ст. ложка) 9% уксуса

200 — 300 грамм замороженной вишни

10 грамм (1 десертная ложка) пшеничной муки

Глазурь

40 грамм (4 ст. ложки без верха) какао

100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара

150 грамм густого натурального йогурта или сметаны

60 грамм сливочного масла

Как приготовить Шоколадный пирог с вишней в духовке рецепт пошагово

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: пирог торт вишня шоколадный торт

Комментарии (0)

Торт Наполеон от Бабушки Эммы с заварным кремом

Пятница, 10 Марта 2023 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон от Бабушки Эммы с заварным кремом

1 (677x420, 233Kb)

ак приготовить самый вкусный Торт Наполеон от Бабушки Эммы с заварным кремом рецепт. У торта Наполеон есть много поклонников во всём мире. А если где-то на нашей планете есть уголок, где нет поклонников у торта Наполеон — значит его там попросту не пробовали. На наш взгляд, это самый простой рецепт торта Наполеон. Несмотря на простоту рецепта, торт получается очень нежный и вкусный..

Ингредиенты

Тесто для торта Наполеон:

Мука - 750 г

Яйца - 2 шт.

Вода - приблизительно 220 мл

Уксус 5-7% - 1,5 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Сливочное масло или маргарин - 600 г

Крем для торта Наполеон:

Ванильный сахар - 15-20 г

Молоко - 1,5 л

Сахар - 450 г

Яйца - 6 шт.

Мука - 180 г

Сливочное масло - 30 г

Присыпкa

Сахарная пудра - 3 ст. л.

Как приготовить Торт Наполеон от Бабушки Эммы с заварным кремом рецепт пошагово

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: торт торты

Комментарии (0)

Готовлю на заказ уже много лет. Быстрый и вкусный торт к чаю

Среда, 07 Декабря 2022 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю на заказ уже много лет. Быстрый и вкусный торт к чаю

С‚РѕСЂС‚ Рє С‡Р°СЋ1 (700x350, 370Kb)

В последнее время найти вкусный торт в кондитерском отделе магазина становится невозможно. Все десерты выглядят неопрятно и непрезентабельно. На вкус такие торты не особо становятся лучше.

Крем зачастую отдает привкусом химических добавок, бисквит либо не пропитан, либо через чур сырой.

Такой торт не хочется подавать на стол гостям. От него легче избавиться, чтобы не позориться.

Как быть в подобной ситуации? Легче самостоятельно приготовить вкусный торт для семьи. У нас есть рецепт сладкого торта с простым, но вкусным заварным кремом.

Ингредиенты для торта:

яйца куриные — 3 шт.;

соль — щепотка;

сахар — 180 г;

кефир — 250 мл;

сода — 0,5 ч. л.;

растительное масло — 100 мл;

мука — 250 г;

какао — 3 ст. л.;

разрыхлитель — ч. л.;

сливки — 400 мл;

вареное сгущенное молоко — половина банки.

Приготовление торта:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: торт торты

Комментарии (0)

🌸 Даже форма для выпечки теперь не нужна. Нежный торт к праздничному новогоднему столу. Изысканная Славянка

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Даже форма для выпечки теперь не нужна. Нежный торт к праздничному новогоднему столу. Изысканная Славянка

https://dzen.ru/a/Y4Wku7dhUQRVZQG_

1 (700x393, 294Kb)

Для приготовления бисквита не нужна определенная форма, а это значит - приготовить может каждый и благодаря такому приготовлению существенно сокращается время на выпечку и остывание основы. Это советский вкусный торт, мало кто о нем помнит и возможно знает, но те, кто успел его хоть раз попробовать, вспоминают с большим удовольствием! Конечно, хозяйки научились печь такие бисквитные торты самостоятельно и у каждой есть свой рецепт. Предлагаю вам приготовить торт "Славянка" с необычным кремом по выбранному нами рецепту: вкусно, нежно и празднично. Внизу пошаговый видео рецепт и как всегда, все ингредиенты в точных граммах, а также в ложках/стаканах, если у вас нет весов.

Ингредиенты.

✅Бисквитное тесто:

яичный белок - 7 шт.

соль - 1 щепотка

ванилин - 1 щепотка

сахар - 150 г = 6 ст.л.

яичный желток - 4 шт.

мука пшеничная - 150 г = 6 ст.л.

крахмал картофельный - 30 г = 1 ст.л.

✅Пропитка:

молоко топленое (вода) - 200 мл = 1 стакан*

сахар - 80 г = 3 ст.л.

✅Крем:

яичный желток - 3 шт.

вода - 70 мл = 4,5 ст.л.

сгущённое молоко - 200 мл = 1 стакан*

сливочное масло - 280 г = 1 упаковка + 4 ст.л.

халва подсолнечная - 100 г = 0,5 упаковки

🍰 Вес торта: 1,3 кг (13см х 29см)

🥛*стакан объемом 200 мл

Приготовление торта Славянка с халвой.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: торт торты крем крем для торта халва

Комментарии (0)

Творожные лепешки вкуснее, чем Хачапури. Тесто за 5 минут и дрожжи не нужны

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные лепешки вкуснее, чем Хачапури. Тесто за 5 минут и дрожжи не нужны

1 (700x389, 266Kb)

Хачапури появилось в Грузии, это ни для кого не секрет. Однако готовить эту сытную и вкусную лепешку стали именно в горных селениях.

Название блюдо взяло от двух грузинских слов. Хатчо переводится, как творог, а пури — это хлеб. Все гениальное просто, поэтому Хачапури вскоре после приезда иностранцев, стало излюбленным кушаньем во всем мире.

Правда готовить Хачапури самостоятельно бывает проблематично. Чтобы получить оригинальное блюдо, надо заморачиваться с замешиванием теста и приготовлением того самого пирога.

Хозяйки придумали измененный рецепт лепешки с творогом. Получается не хуже, чем классическое грузинское блюдо.

Ингредиенты для творожной лепешки:

творог — 300 г;

сливочное масло — 60 г;

яйца куриные — 2 шт.;

зелень — пучок;

соль — 0,5 ч. л.;

сыр — 300 г;

сахар — ст. л.;

разрыхлитель — ч. л.;

растительное масло — 4 ст. л.;

мука — 300 г.

Приготовление творожной лепешки:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Метки: хачапури сыр творог

Комментарии (2)

Торт для любителей очень шоколадного. Очень!

Четверг, 07 Мая 2020 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт для любителей очень шоколадного. Очень!

https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/tort-dlia-liubitelei-ochen-shokoladnogo-ochen-5eb06a44dadc5a18844cdb75

2835299_Tort_dlya_lubitelei_ochen_shokoladnogo__Ochen (700x579, 575Kb)

Делать этот торт совсем не сложно, времени вы потратите минимум, а результат получится максимум! )) Даже те, кто с кондитеркой на "Вы", с этим тортом справятся без трудностей. Это правда. Этот торт делала дочка моей знакомой, а ей всего 13 лет. И торт получился замечательный!

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Молоко - 270 г

Растительное масло - 60 г

Сахар - 230 г

Сливочное масло - 70 г

Мука пшеничная в/с - 230 г

Порошок какао - 60 г

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - 1,5 ч.л.

Уксус - 1 ст.л.

Ингредиенты для крема:

Сливки животные (от 33%) - 350 г

Шоколад черный - 130 г

Коньяк - 2 ст.л. (по желанию, но с ним вкуснее)

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: торт

Комментарии (2)

Самые пушистые пончики. Заварное дрожжевое тесто. Простой рецепт.

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые пушистые пончики. Заварное дрожжевое тесто. Простой рецепт.

https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/samye-pushistye-ponchiki-zavarnoe-drojjevoe-testo-prostoi-recept-5e5e02a8871f331bddd089ce

1 (700x393, 370Kb)

Сегодня мы с вами нажарим ПОСТНЫХ ПОНЧИКОВ. Но я эти пончики для своих мальчишек готовлю часто, и не только в пост, потому что они получаются очень вкусные, пушистые И очень просто делаются. Сегодня у меня для вас припасен постный, но вкусный рецепт заварного дрожжевого теста. Делать его мы будем на минеральной воде с добавлением кипятка.

Рецепт :

250 гр минеральной воды (холодной кипячёной воды)

100 гр кипятка

400 гр (~3 стакана) просеянной муки

7 гр (1 пакетик) сухих дрожжей

1 ст ложка сахара

1 ч ложка без верха соли

30 гр (3 ст ложки) растительного масла

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: пончики тесто

Комментарии (0)

Пасхальный венок из апельсинового теста

Среда, 01 Апреля 2020 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный венок из апельсинового теста

Выпечка получается очень красивой, такой, что даже есть жалко. Она вкусная и очень нежная. Апельсиновое тесто придает ей незабываемый аромат и вкус. Такой веночек прекрасно подойдет для пасхального стола, к тому же готовится довольно просто.

Необходимые продукты

Для теста

1 апельсин
1 куриное яйцо
100 грамм сахара
1 грамм куркумы
30 грамм дрожжей
апельсиновая цедра
120 грамм сливочного масла
500 грамм пшеничной муки
20 миллилитров растительного масла

Для начинки

200 грамм варенья
250 грамм орехов
сахарная пудра

Начинаем приготовление

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: пирог выпечка

Комментарии (0)

Пряники Мягкие (на кефире)

Среда, 12 Февраля 2020 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники Мягкие (на кефире)

Пряники Мягкие (на кефире)

Мягкие, ароматные пряники из теста на кефире и сметане.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: пряники

Комментарии (0)

Вкусный Шоколадный торт 3 по 15. Быстрый и простой рецепт

Среда, 12 Февраля 2020 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный Шоколадный торт 3 по 15. Быстрый и простой рецепт

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_prosto/vkusnyi-shokoladnyi-tort-3-po-15-bystryi-i-prostoi-recept-5e2c2acb98fe7900adea190a

! (700x393, 312Kb)

Предлагаю рецепт простого и быстрого в приготовлении, и в то же время очень вкусного шоколадного торта 3 по 15.

Торт готовится очень быстро, так как надо испечь всего один корж, который выпекается за 10 – 15 минут.

Пока выпекается корж можно приготовить крем.

Далее за 15 минут собираем торт, даём ему 15 минут окрепнуть в морозильнике, и можно подавать к столу.

Ингредиенты рассчитаны на торт размером 19 х 15 см, высота 7 см, вес 1600 грамм.

Шоколадный бисквит

4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/

200 грамм – сахар (1 неполный ст. объёмом 250 мл.)

400 грамм – кефир (комнатной температуры)

80 грамм – растительное масло (8 ст. ложек)

7 грамм – сода (1 ч. ложка)

230 грамм – пшеничная мука (2 неполных ст. объёмом 250 мл.)

50 грамм – какао (5 ст. ложек)

1–2 грамма – соль (¼ ч. ложки)

Крем

200 грамм – сливочное масло

300 грамм – сгущённое молоко

30 грамм – какао (3 ст. ложки)

18 грамм – коньяк или бренди (2 ст. ложки)

Алкоголь по желанию, можно не добавлять, или заменить ароматизатором с коньячным вкусом.

Рецепт приготовления торта https://www.youtube.com/watch?v=aI-BcnYzQA0&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: торт

Комментарии (0)

Пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья

Среда, 12 Февраля 2020 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья

http://bigl1fe.ru/2017/12/03/skazochno-krasivyj-pirog-zherbo-s-shokoladnoj-glazuryu-i-aromatom-abrikosovogo-varenya/

1 (696x389, 193Kb)
Ингредиенты:

тесто
мука — 500 г ( + для посыпки поверхности)
сахар — 100 г
маргарин или сливочное масло — 250 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 50 мл
сухие дрожжи — 10 г ( соотношение сухих дрожжей к живым 1:3 )
разрыхлитель — 1 ч. л.

начинка
варенье абрикосовое или джем — стакан 200 мл
грецкие орехи — 200 г
сахар — 150 г

глазурь

масло сливочное (85 %) — 70 г
шоколад черный — 100 г

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: пирог пироженое торт

Комментарии (0)

Торт "ШокоКактус"

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "ШокоКактус" (удивляю своих гостей необычным рецептом). Без выпечки.

https://zen.yandex.ru/media/tartuffolo/tort-shokokaktus-udivliaiu-svoih-gostei-neobychnym-receptom-bez-vypechki-5dcbd842e8c8e22cded84bb3

alt="Торт «ШокоКактус» без выпечки"/2835299_10_3_ (700x341, 92Kb)

Готовлю очень вкусный, легкий и интересный торт, готовится без выпечки быстро и просто!

Основание торта будет очень вкусное, ореховое. Мне понадобятся 100 гр орехов и 150 гр фиников. Финики можно заменить черносливом.

Ингредиенты на форму 18 см:

Основание:

100 гр грецких орехов

150 гр фиников

1 ст.л. сливочного масла

Хрустящий наполнитель:

50 гр кукурузных хлопьев

80 гр шоколада

Крем:

15 гр желатина + 80 мл воды

200 гр сметаны (10% - 20%)

200 гр вареной сгущенки

400 мл ряженки

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=QaIsHjuW4_I&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: торт торт без выпечки

Комментарии (0)

Нежный пирог на сметане и йогурте - просто АХ, шик, блеск, красота!!!!!

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пирог на сметане и йогурте - просто АХ, шик, блеск, красота!!!!!

Нежнейшая выпечка для семейного чаепития. Ягоды клюквы создают великолепный контраст сладкой крем-основе пирога. Очень рекомендую приготовить эту чудесную выпечку вам, дорогие мои.

Рецепт: Нежный пирог на сметане и йогурте

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: пирог

Комментарии (0)

Как испечь роскошный венский пирог. Жемчужина моей коллекции рецептов пирогов по типу замесил и готово

Среда, 27 Ноября 2019 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь роскошный венский пирог. Жемчужина моей коллекции рецептов пирогов по типу замесил и готово

(500x375, 99Kb)

Очень люблю рецепты простых пирогов по типу замесил-и-готово. Одной из жемчужин моей коллекции является рецепт венского пирога, которым ещё лет двадцать назад поделилась со мной свекровь. Почему она называла его именно венским, не знаю, но в моей кулинарной тетради он так с тех пор и записан. Встречала в разных источниках много вариантов пирога с таким названием, отличающихся и по внешнему виду, и по начинкам. У меня, наверно, самый экономный и быстрый, но при этом очень вкусный и красивый.

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: пирог

Комментарии (0)

Торт Шоколадная девочка. Готовится проще простого

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Шоколадная девочка. Готовится проще простого

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_prosto/tort-shokoladnaia-devochka-gotovitsia-prosce-prostogo-5d907582e4f39f00b29f11f7

alt="Торт Шоколадная девочка. Готовится проще простого"

Шоколадный торт, с нежным творожным кремом. Торт настолько нежный, что его можно есть губами! Советую Вам его приготовить, торт обязательно понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты

рассчитаны на торт размером 19 х 14 см, высота 7 см, вес 1350 грамм или диаметром 18 см.

Прослойка

280 грамм – шоколадное песочное печенье

Крем

500 грамм – мягкий творог

250 грамм – сметана 25-30% жирности или 15-20% отвешенная сметана

120 грамм – сахарная пудра

20 грамм – ванильный сахар

130 грамм – сливочное масло

20 грамм – какао

Пропитка

100 грамм – молоко

8 грамм – какао / 2 ч. ложки

14 грамм – сахар / 2 ч. ложки

Глазурь

20 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%

2 грамма – растительное масло / 1 ч. ложка

Приготовление.

alt="Торт Шоколадная девочка. Готовится проще простого"

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: торт

Комментарии (1)

ФРАНЦУЗСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ "НЕВИДИМКА"

Вторник, 22 Октября 2019 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ "НЕВИДИМКА"

Мы привыкли ассоциировать французскую кухню с изысканными, но крайне сложными блюдами. Что касается десертов, до недавнего времени так и было. Взять к примеру хотя бы профитроли и эклеры. Но недавно мы наткнулись на рецепт пирога, который ну никак не назовешь сложным.

Французский фруктовый пирог «Невидимка» готовят из сезонных яблок и груш. Чем же он заслужил свое название? Дело в том, что количество начинки в этом десерте преобладает над количеством теста. Более того, последний при выпечке превращается в нежный ванильный крем.

0 (700x366, 203Kb)

Ингредиенты

*Яблоко 400 г
*Груша 400 г
*Молоко 100 г
*Разрыхлитель 1 ч. л.
*Сливочное масло 70 г
*Пшеничная мука 150 г
*Сахар 80 г
*Яйцо 2 шт.
*Ванильный сахар 20 г
*Соль 2 щеп.

Приготовление

1. Яйца взбейте с 50 г сахара, пакетиком ванилина и щепоткой соли. Добавьте к смеси молоко, 30 г топленого масла, 70 г муки и разрыхлитель. Фрукты очистите от кожицы и внутренностей. Порежьте их тонкими слайсами.

2. Смажьте прямоугольную форму для выпекания маслом и выстелите ее пергаментом. Размер нашей формы: 10 на 22 см. Слайсы фруктов окуните в тесто с обеих сторон.

1 (700x350, 170Kb)

3. Яблочные и грушевые ломтики выложите в форму слоями в произвольном порядке. Сверху вылейте остатки теста. Выпекайте пирог при 180–190 градусах полчаса.

4. Приготовьте штрейзель (кондитерскую крошку): смешайте остатки муки, мягкого масла, сахара, пакетик ванилина и щепотку соли. Разотрите смесь в крошку и посыпьте ею пирог. Выпекайте еще 20 минут.

2 (700x350, 195Kb)

Пирог «Невидимка» — это очень сочная не приторная выпечка, которую рекомендуем подавать к кофе, сладкому чаю или горячему шоколаду чуть остывшим. Как видите, рецепт простой, а ингредиенты самые обычные. Так что поспешите приготовить этот десерт в сезон яблок и груш!

Комментарий Людмила 13.10.2019
Делаю второй раз...понравилось...просто ,быстро и вкусно!!!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - ПИРОГ НА КЕФИРЕ Бубланина
Часть 2 - ЗАКУСОЧНЫЕ МАФФИНЫ от Лизы Глинской
...
Часть 46 - КОНСТРУКТОР ДЛЯ ТОРТОВ
Часть 47 - ХАЧАПУРИ
Часть 48 - ФРАНЦУЗСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ "НЕВИДИМКА"

Рубрики:

Кулинария
Кондитерские изделия

Метки: пирог яблоки

Комментарии (0)

Как сделать брынзу в домашних условиях

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать брынзу в домашних условиях

Как сделать брынзу в домашних условиях. Из 2 литров молока получим 1 кг СЫРА

5745884_domashnyaya_brinza (700x468, 149Kb)

Не понадобится ни закваски, ни ферменты. А из 2 литров молока получим 1 кг СЫРА! Домашнюю брынзу можно кушать уже через 4 часа! Надеюсь, кому-то пригодится такой рецепт, и вы будете радовать свою семью домашним сыром.

Нам потребуется:

молоко — 2 литра;

соль -1,5 -2 ст.л.;

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Метки: сыр молоко

Комментарии (0)

9 уникальных рецептов консервирования рыбы

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 уникальных рецептов консервирования рыбы

509 (700x408, 114Kb)

Для любителей рыбки - подборка популярных рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

1. Горбуша

Горбуша свежемороженная - 2кг,
Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Салат "Гостинный"- ну, оОчень вкусный!

Пятница, 29 Марта 2019 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гостинный"- ну, оОчень вкусный!

Хочу угостить вас вкусным салатом, с которым я познакомилась лет 15 назад, в кафе, у радушных хозяев этого заведения - супругов Гильдиных. Рецепт был дан на "глаз" (по вкусу). Привожу количество ингредиентов, по которым готовлю я.

Рубрики:

Кулинария

Метки: салат закуски

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Хрустики

Шоколадный пирог с вишней в духовке

Торт Наполеон от Бабушки Эммы с заварным кремом

Готовлю на заказ уже много лет. Быстрый и вкусный торт к чаю

🌸 Даже форма для выпечки теперь не нужна. Нежный торт к праздничному новогоднему столу. Изысканная Славянка

Творожные лепешки вкуснее, чем Хачапури. Тесто за 5 минут и дрожжи не нужны

Торт для любителей очень шоколадного. Очень!

Самые пушистые пончики. Заварное дрожжевое тесто. Простой рецепт.

Пасхальный венок из апельсинового теста

Необходимые продукты

Для теста

Для начинки

Начинаем приготовление

Пряники Мягкие (на кефире)

Пряники Мягкие (на кефире)

Вкусный Шоколадный торт 3 по 15. Быстрый и простой рецепт

Пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья

Торт "ШокоКактус"

Нежный пирог на сметане и йогурте - просто АХ, шик, блеск, красота!!!!!

Как испечь роскошный венский пирог. Жемчужина моей коллекции рецептов пирогов по типу замесил и готово

Торт Шоколадная девочка. Готовится проще простого

ФРАНЦУЗСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ "НЕВИДИМКА"

Как сделать брынзу в домашних условиях

9 уникальных рецептов консервирования рыбы

Салат "Гостинный"- ну, оОчень вкусный!