Очень вкусный рецепт картофеля по деревенски! итак нам понадобится:

1. 1кг картофеля(лучше использовать молодой картофель)
2. Масло растительное
3. Соль, паприка (можно гранулированный чесночёк)
Картофель моем ,чистим и режем на дольки как на фото. Кладём в кастрюлю и заливаем водой. Ставим варится. Как только закипит засекаем ровно 2 минуты(это важно! не больше не меньше ровно две!)Сразу выключаем ,сливаем воду, выкладываем на стол и даём остыть слегка. Добавляем к картофелю 2 ложки растительного масла и всё пермешиваем. Теперь добавляем соль перец(любые специи по вкусу) и ещё раз мешаем.Выкладываем на противень в один слой и загоняем его в разогретую духовку на 20-25 минут при максимальной температуре духовки! Подавать со сметаной или любыми другими соусами по вкусу! Я подаю с сырным соусом! Приятного аппетита!