Очень необычный интересный супчик. итак нам понадобится:
1. 2 л воды
2. 4 кубика любых (мясной или куриный)
3. 4 картошки (средних)
4. 1 луковица + зелень(укроп ,петрушка)
5. 1 морковка
6. 3 шампиньона (можно и без них, но с ними прикольней )
7. Соль, перец
8. 4 сосиски
9. 2 плавленных сырка(можно любые, я беру дружбу или виолу)
Когда вода забулькает бросаем кубики(можно использовать куриный или мясной бульон если есть).Затем сразу нарезаем картофан и грибочки небольшими кубиками и засыпаем их их в наш бульончик. Лук с морковкой слегка пассируем и добавляем в общий котелок. Вот мы и добрались до сырковТрём их на крупной тёрке и частями по четверти от общей массы вводим их в супчик постоянно помешивая до полного растворения сыра в бульоне. Сосиски нарезать тонкими кружочками и добавить в суп ,сделать огонь слегка потише и варить ещё пять минут. Когда супчик готов нарезаем зелень добавляем в суп накрываем его крышкой и даём настоятся минут пять. При подаче можно добавить в суп сухарики! Приятного аппетита!