●Сельдь — 1 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. "Икра" готова. Храниться в холодильнике до 5 дней, а может и больше, просто у нас она дольше не простаивала))
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!

Есть вариант и с яйцами: