На этой неделе прокачала навык "Паназитская кухня": освоила вок и рамен, на фото именно он. Любовь к кулинарии возвращается.
Вок оказался крайне прост в приготовлении - всего то надо нарезать все соломкой и постараться не сжечь имбирь с чесноком, чтобы избежать излишней прогорклости. С раменом все сложнее и, признаться, в какой-то момент, захотелось просто пойти и поесть его в Ярумене на Малой Морской, потому что оказалось, чтонадо и яйцо замариновать по-особенному, и свинину запечь определенным образом, да и вообще, для фаст-фуда, довольно много приготовлений. Зато получилось симпатично, намного симпатичнее, чем на вкус. Мужу больше понравилась фотография ) Точнее так - ему понравилась только фотография, и мы продолжим совместную работу над поисками того самого рецепта.

Давно я не писала обзоры на еду - все время хочется выдать нечто оригинальное, аппетитное и яркое. Однако, есть блюда, которым не нужен такой подход. Вот, например, стейк с белыми грибами с пюре из чернослива. Это очевидно вкусно и стоит того, чтобы попробовать, даже если мясо вы едите редко.

Вкус радует рецепторы, стоимость - кошелек, а если вы еще и будете сочетать его с вином, то и получите дополнительное удовольствие.
Подается в 74.