ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ 

Этот из серии "Быстро и очень вкусно".

Не помню как звали ту прелесную женщину которая в самолете дала мне этот рецеп,  помню одно, она  русская и родом со Смоленщины, живет то ли в Милане то ли в Ниарполе, не суть. Рассказывала так вкусно, что 5 часов полета пролетели как 5 минут, в итоге порядка 30 рецептов я записал.... 

И так: 

Первый лист слоеного  теста раскатываем и выкладываем на притивень.

Далее зеленый лук режем ......

В лук добавляем 2 "ИИЧКА", соль, перец.

Вилочкой, не торопливо и без фанатизма размешиваем "ИИЧКИ" в луке и выкладываем на первый корж.

Далее накрываем вторым пластом теста, защипываем фигурно и вилочкой делаем БЫРДОЧКИ, дабы пар вышел... (ибо лук то сочный......)

Смазываем верх пирога  оливковым маслом (не яйцом заметили?) и отправля ем в духовку мин на ..... до золотостой корочки короч..., при 190гр.

ПРИЯТНОГО !!!! 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43128926070/Pirog-iz-sloenogo-testa-s-zelenyim-lukom