(и еще 198837 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты баклажаны без выпечки бисер булки винтаж выпечка грибы декупаж десерт желе закуска закуски идеи из бумаги картинки кекс кокос колбаса коробочки куклы лепка мастер-класс мк мясо орехи печенье пирог пирожки пирожные пончики салат салаты сгущёнка селёдка сладости слойки солёное тесто суфле сыр сырники творог тесто торт украшения блюд упаковка фарфор фимо шаблон шоколад
Грудинка маринованая |
Дневник |
Метки: мясо закуска |
Корейские огурцы с мясом |
Дневник |
Метки: огурцы мясо по-корейски |
Колбаса молочная |
Метки: закуски мясо |
Рецепты |
Метки: рецепты мясо салаты закуски выпечка |
Мясной пирог |
Полкило мяса (говядина),
100 зелёного лука,
2 луковицы,
300 граммов вешенок, или других доступных грибов,
300 граммов сыра «сулугуни»,
пачку сливочного масла,
стакан молока,
пачку сухих дрожжей,
яйцо,
около 2,5 – 3 стаканов муки.
Мелко режем мясо и зеленый лук:
Обжариваем до полуготовности отдельно мясо, вешенки – отдельно и лук – до золотистого цвета. Делаем тесто:
Стакан теплого молока вылила в кастрюльку, добавила пачку сухих дрожжей, яйцо, 1 чайную ложку соли, 3 чайных ложки сахара, пачку сливочного масла, все перемешала и добавила муку. Тесто замесила до мягкой консистенции и месила до тех пор, пока мука перестала прилипать к рукам.
Тесто раскатываем и аккуратно укладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Укладываем слоями мясо,
Грибы и лук. Не забываем каждый слой посолить и поперчить.
Сыр для пирога я натёрла на терке и перемешала с зеленью: кинза, укроп, петрушка
Смазала края теста яйцом и отправила в духовку на 20 минут.
Ну вот и все
Источник http://hulinar.ru
Метки: пирог мясо выпечка |
Страницы: | [1] |