Рахат-лукум


Рахат-лукум

Ингредиенты для "Рахат-лукум"

* Сахар песок — 1 стак.
* Вода — 1 стак.
* Крахмал — 1 стак.
* Сахарная пудра (или кокосовая стружка) — 1/2 стак.
* Варенье (малиновое или любое) — 2 ст. л.
* Ванильный сахар — 1/5 ч. л.
* Лимонная кислота (на кончике ножа)

Приготовление http://www.povarenok.ru/recipes/show/35012/


Еще один рецепт Рахат-лукума


Ингредиенты для "Рахат-лукум"

* Сок лимона (половины крупного)
* Сок апельсина (одного среднего)
* Сахарная пудра (+ немного для обсыпки) — 3 стак.
* Вода — 1.5 стак.
* Цедра апельсина (одного)
* Цедра лимона (одного)
* Желатин (2 ст. л. ) — 15 г
* Крахмал (лучше кукурузный) — 2/3 стак.
* Эссенция (мятная, 4 капли)
* Краситель пищевой (у меня красный)

Приготовление http://www.povarenok.ru/recipes/show/11656/

Лимонные жевательные конфеты

Лимонные жевательные конфеты

К приготовлению этого фруктового угощения можно привлечь ваших малышей, так как процесс

напоминает лепку из пластилина.

 

Ингредиенты на 70 штук:

400 г  сахара

120 мл воды

4 пакетика желатина

сок 1 лимона

цедра апельсина

2-4 капли желтого пищевого красителя

Для украшения: 100 г сахарной пудры

Инвентарь:

Форма размером 20х20 см

Кастрюля среднего размера

Маленькая миска

Нож

Ножницы

Приготовление

-   Тщательно смажьте противень сливочным маслом.

-   Смешайте в кастрюле сахарный песок и воду и доведите до кипения, постоянно помешивая.

-   Затем в маленькой миске разведите желатин в 120 мл теплой воды и добавьте к основноймассе. Варите ее еще 15 минут, постоянно помешивая.

-   Добавьте свежевыжатый лимонный сок и апельсиновую цедру и варите еще 5 минут. Если необходимо, используйте пищевой краситель. Полученную массу вылейте в форму и оставьте на 3часа.

Ножницы смажьте сливочным маслом. Разрежьте тягучую массу на небольшие кусочки ислепите из них маленькие шарики. А потом обваляйте в сахарной пудре

Приятного аппетита!!!

Жевательный мармелад

Сникерс (рецепт популярного батончика)

Читать далее...

Домашние конфеты " Коровка "

 

Читать далее...

Ириски сметанные

 

Читать далее...

Карамель домашняя

 

Читать далее...

Творожно-кокосовые конфеты

 

Читать далее...

Домашние шоколадные конфеты а-ля "Трюфель"


Источник http://samvari.ru/deserti/tryufel-domashnie-konfety-recept.shtml
Простые, недорогие и полезные домашние конфеты порадуют детей и взрослых.

Ингредиенты :

финики - 200 гр. ;
сухари - 100 гр.;
сахар - 2 ст. ложки;
сметана - 2 ст. ложки ;
какао - 2 ст. ложки;
вода - 2 ст. ложки;
сок лимона - 1 ст. ложка;
для украшения: кокосовая стружка, сухари или какао с сахаром.

Приготовление:

Домашний мармелад

Домашний мармелад .
Тем кто любит настоящий мармелад ,а не то что продается в магазине под вывкской -мармелад

 

Читать далее...

ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI

Читать далее...

Моментальные конфеты

Читать далее...

ТРУФЕЛИ.

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ.

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ

ПИРОЖНОЕ "СЛАДКИЕ ШАРИКИ".

ПИРОЖНОЕ "СЛАДКИЕ ШАРИКИ"

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ.

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ 

 

  

Кокосовые шарики

Вкусный рецепт шариков из кокоса.
Состав:
печенье, сгущеное молоко, кокосовая стружка, тертый миндаль, белый шоколад, шоколадная присыпка, разноцветная присыпка.

Трюфели

Рецепт домашних шоколадных трюфелей.
Состав:
сливочное масло — 200 гр;
шоколад — 250 гр;
кокосовая пудра — 50 гр;
апельсиновый ликер — 50 гр;
сливки — 120 гр;
какао — 100 гр;
миндаль — 50 гр.

Конфетки "Птичье Молоко"




Ингредиенты:

Сметана - 200 мл,
сгущенное молоко - 100 мл,
ванилин — 1 пакетик,
какао или шоколад,
желатин - 20 гр.


Приготовление

Желатин залить 4 ст.л. воды и оставить для набухания минут на 20. В сметану влить сгущенку, всыпать ванилин.

Разделить смесь на 2 части. В одну часть добавить либо тертый шоколад, либо какао (количество зависит от вашего вкуса), вторую часть так и оставить белой.
Желатин нагреть до полного растворения и вылить в обе чашки со сметаной.

Имеющиеся у вас формочки быстро заполнить смесью
У меня была силиконовая и подложка для шоколадных конфет из коробки.

Накрыть пищевой пленкой и убрать на несколько часов в холодильник. Затем формочки перевернуть на блюдо и можно угощаться. Приятного аппетита!


А вот молочные продукты выбирайте тщательно! А чтобы не ошибиться в выборе среди их огромного ассортимента, посмотрите результаты тестов, проведенных Российским институтом потребительских испытаний.

Источник