Салат "Цветущий кактус" |
Метки: Салат украшения блюд |
Салат "Букет" |
Метки: Салат украшения блюд |
Лапти |
Метки: Украшения |
Бутерброд "Маска" |
Метки: Бутерброд украшения блюд закуски |
"Икра" из желе |
 |
Икра. Для приготовления икры нам понадобится охлажденное до белого цвета растительное масло (без запаха). Лучше заранее (накануне) его поставить в холодильник. Масло надо разлить в 3-4 небольшие емкости (например, в большие одноразовые стаканы). В дальнейшем это масло можно использовать в приготовлении пищи.  Приготовить желе для торта в соответствии с инструкцией на упаковке, только воды добавить меньше, чем указано. Если желе прозрачное, подкрасить его пищевыми красителями. Если красное - добавить немного желтой краски. Готовое горячее желе набираем в шприц (обычный медицинский шприц без иглы, 20 мл и больше) и по капельке выдавливаем из него желе в стакан с маслом. |
 |
По мере нагревания масла меняем стаканчики. Икру сцеживаем, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы масло впиталось. Если масло прозрачное (неохлажденное), то икринки будут склеиваться в единую массу. |
 |
Обсохшие икринки сортируем: красивые - на торт, хвостатые и некондицию - на переплавку. Пока торт не готов, храним икру в холодильнике. |
Метки: икра желе украшения блюд |
Торт "шоб вы так жили" |
Метки: Торт украшения блюд |
Цветок из лука-порея |
Метки: украшения блюд |
Пальма |
Метки: украшения блюд |
| Страницы: | [1] |
