ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ 

Ингредиенты для шоколадных конфет:

250 г бисквита (лучше шоколадного),
1 ст.л. ликера или коньяка,
200 г черного шоколада,
200 г клубничного шоколада

Приготовление шоколадных конфет:

Измельчите готовый бисквит. Черный шоколад растопите (на водяной бане или в микроволновке).

Перемешайте крошки бисквита, растопленный шоколад и ликер. Сформируйте небольшие шарики, выложите их на доску и положите в холодильник на 30-40 минут.

Растопите клубничный шоколад (у меня шоколад белый клубничный пористый "Русский шоколад").

Шоколадные шарики наколите на шпажки, окуните в шоколад и дайте шоколаду застыть (поставьте конфеты в низкий стакан).

Можно оформить еще так:

http://www.receptik.com/2010/11/03/shokoladnye-konfety.html