Состав

2  желтка

200 г размягченного маргарина

200 г сметаны

3 ст. муки

щепотка соли

сода на кончике ножа

Приготовление

Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5 см, формочкой вырезать звездочки, обмакнуть в белок,  затем в сахарный песок. Выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать 15-20 мин. при 180 °C., не зажаривая.