Ну, а эти "Рафаэллки" для любителей творога...

Ингредиенты:

* творог 5-9% - 500г ,
* сахар - 100г,
* кокосовая стружка - 180г,
* фундук - около 40 орешков.

Приготовление:

Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы.
К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук.
Обвалять творожные шарики кокосовой стружке,выложить на тарелку и убрать в холодильник на час.
Приятного аппетита!

Отсюда