Питание успокаивающее Питта-дошу |
|
Общие рекомендации: Питта - это горячая доша и поэтому для такого типа людей благоприятна пища холодная или комнатной температуры, но не горячая. Питта обладает хорошим пищеварением, поэтому люди такого типа могут есть все и всегда, но им нельзя переедать и злоупотреблять соленой, кислой или сладкой пищей. Лучший вид питания для Питты – вегетарианство. Правила аюрведического питания для людей Питта-типа: - Благоприятна охлажденная, обильная и сухая пища с минимальным содержанием соли, специй и масла. Еде должна быть свежеприготовленной, а не «долгоиграющей». - Следует избегать жареной, жирной, соленой и тяжелой пищи, особенно жирного мяса, а также переедания. - В рационе Питты должно присутствовать большое количество сырой пищи и соков, а также еды с горьким или вяжущим вкусом (особенно салатов и овощей), и минимальное - солений, маринадов, консервов, колбас и сыров. - Для Питты идеально вегетарианское питание с преобладанием в рационе овощей, злаков и молока, также полезны картофель и бобовые, а летом - мороженое. - Напитки и соки следует употреблять в охлажденном виде, следует исключить употребление кофе, чая и алкоголя. - На завтрак полезна холодная овсяная или рисовая каша, хлеб с корицей или гренки со сладким яблочным соком или мятным чаем. - В обед можно выпить стакан холодной воды, съесть салат вместо горячего супа, хлеб с небольшим количеством масла и отказаться от десерта. - Питте нельзя принимать пищу на ночь, а также в рассерженном или подавленном состоянии. - Средство для уменьшения обостренной Питты: две чайные ложки топленого масла размешать в стакане теплого молока и выпить вместо ужина. Конкретные рекомендации: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Полезны молоко, сливки, творог, мягкий и плавленый сыр, топленое (гхи) и сливочное несоленое масло. Следует исключить кисломолочные продукты (пахта, йогурт, кефир, простокваша, сметана), острые, соленые и твердые сорта сыра, соленое масло. СЛАДОСТИ, МЕД и САХАР. Хороши все, особенно халва, ограничить только потребление меда. РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА. Лучшим маслом являются подсолнечное, оливковое и гхи. Для наружного применения идеально кокосовое масло. Следует ограничить использование в рационе кукурузного и кунжутного масла, а также маргарина. ХЛЕБОПРОДУКТЫ. Полезен недрожжевой хлеб, макароны, гренки, крекеры, сухари, баранки, сушки, сухие завтраки, отруби, поп-корн (несоленый), блинчики, сырники и оладьи, хлеб из проращенной пшеницы; избегать чрезмерного потребления ржаного хлеба и мюслей. ОВОЩИ. Благоприятны: картофель, огурцы, кабачки, сладкий перец, все виды капусты, листовой салат, зеленые бобы и горошек, черные оливки, тыква, спаржа, сельдерей, грибы. Нужно избегать: баклажаны, томаты, сырые: морковь, свекла, редис, шпинат, кукуруза, репа; зеленые оливки, лук, чеснок, чили, горчица, стручковый перец. ФРУКТЫ и ЯГОДЫ. Благоприятны сладкие фрукты, такие как: груши, черешня, виноград, спелые сладкие яблоки, вишня, ананасы, апельсины, сливы, манго, арбузы, дыни, чернослив, инжир, изюм. Следует избегать любых кислых или незрелых фруктов и ягод, таких как: клюква, грейпфрут, лимон, неспелые (кислые): апельсины, яблоки, ананасы, манго, киви, сливы. Ограничить потребление бананов, абрикосов, персиков, хурмы, земляники. ЗЛАКИ и БОБОВЫЕ. Благоприятны: пшеница, ячмень, белый рис, овес и все виды бобовых за исключением красной чечевицы. Ограничить потребление кукурузы, ржи, проса, неочищенного (коричневого) риса, гречихи. СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ. Благоприятны: петрушка, укроп, кинза, пастернак, мята, кориандр, кукурма, фенхель, тмин, апельсиновая кожица, ваниль, шафран, кумин и небольшое количество свежего имбиря и черного перца. Стоит ограничить потребление кетчупа, майонеза, уксуса, соли, хрена, горчицы, имбиря, лимона, соевого соуса, острого чатни, гвоздики, аниса, перца, лаврового листа и шоколада. ОРЕХИ и СЕМЕНА. Наиболее полезны семена подсолнечника и тыквы, из орехов - кокос и очищенный миндаль, все остальные виды орехов и семян – исключить. МЯСО и МОРЕПРОДУКТЫ. Возможна курица, свинина и дичь, другие мясопродукты – исключить. ЧАЙ, КОФЕ И НАПИТКИ. Благоприятны: теплые травяные чаи, горячее молоко со специями, кофе из злаков, чаи черный и зеленый, какао, квас, пиво, овощные соки и сладкие фруктовые: абрикосовый, ананасовый, апельсиновый, виноградный, вишневый, гранатовый, яблочный, грушевый, персиковый, сливовый, манго, папайя. Следует исключить напитки: газированные и со льдом, лимонную воду, холодный чай, натуральный кофе, кислые, ягодные и томатный соки, алкоголь. ТРАВЫ и РАСТЕНИЯ: Алтей, Гаультерия, Гибискус, Ежевика, Жасмин, Земляника, Имбирь (свежий), Кошачья мята, Крапива, Красный клевер, Лаванда, Лакрица, Лимонная трава, Лопух, Люцерна, Малина, Мелисса, Мята перечная, Овсяная солома, Огуречник, Одуванчик, Окопник, Ромашка, Страстоцвет, Тысячелистник, Фенхель, Фиалка, Хмель, Цикорий, Ячмень. Не подходят: Аджван, Базилик, Боярышник, Гвоздика, Женьшень, Имбирь (сухой), Йерба-мате (парагвайский чай), падуб, Мормонский чай (эфедра), Мята болотная, Пажитник, Сассафрас, Шалфей, Шиповник, Эвкалипт, Ягоды можжевельника. ГОЛОДАНИЕ. Профилактическое голодание рекомендовано проводить 2 раза в месяц на прохладной кипяченой воде или гранатном соке. |
Метки: питта аюрведа |
Три типа конструкции человека |
Сутью и каркасом учения Аюрведы является концепция конституции тела (на санскрите – «пракрити»). Существует 3 основных типа конституции человека, учит Аюрведа, или 3 основных доши, называемых вата, питта и капха, различная комбинация которых в человеке определяет его индивидуальные особенности. Знание своей пракрити - это ключ или путеводитель к тому образу жизни и пище, которая позволит вам обрести равновесие. Без знания концепции о трех дошах, или тридоши, невозможно в совершенстве познать скрытые секреты аюрведической кухни.
Три доши - это динамические источники, которые управляют телом, умом и сознанием. Они связаны с генетической структурой индивидуума и определяют его эмоциональный и психический тип. Давайте попробуем начать постижение принципа трех дош с кратких знаний о пяти основных элементах нашей планеты.
Человеческое тело, как и, несомненно, весь мир, состоит из одних и тех же основных элементов: эфира, воздуха, огня, воды и земли. Все органические и неорганические вещества состоят из комбинаций этих составляющих. Большая часть физической Вселенной есть взаимодействие этих пяти элементов.
Все заполняющий собой эфир служит как бы общим фактором или «домом» для всех объектов во Вселенной. Воздух активен, подвижен, сух и является жизненной силой, или праной, насущно необходимой всему живому. Без воздуха жизнь невозможна ни на этой, ни на какой другой планете. Огонь управляет перевариванием пищи, всасыванием и усвоением питательных веществ живыми организмами, а также цветением, созреванием и разложением растений. Солнце - око рая, дневной «светильник» - главный источник тепловой энергии. Поддерживающий жизнь, жидкий, прохладный элемент - это Вода. Она поддерживает электролитный баланс, питает растения и животных и сохраняет окружающую среду. Земля - твердый, плотный, жесткий элемент - создающий твердую почву жизни на планете. Она взращивает в своей колыбели и дает опору всем живым существам, снабжая их пищей и кровом.
В норме эти 5 элементов поддерживают жизнь и гармонию в мире, но когда они разбалансированы, то возникают дискомфорт, вплоть до угрозы жизни. На самом деле соотношение элементов постоянно меняется, что ведет к изменению температуры, влажности, времени и смене времен года. Людям приходится подстраиваться к этим изменениям ради выживания. Обладая интеллектом, люди используют один элемент против другого, чтобы создать оптимальные условия существования: например, сооружая дома из кирпича (элемента земли), они защищают себя от изменений воздуха, тепла и воды.
В каждом индивидууме присутствуют все элементы, но в разных пропорциях и комбинациях. Наличие идеального здоровья зависит от сохранения количественного и качественного равновесия пяти основных элементов в каждом конкретном случае. Если вам удается поддерживать присущую вам уникальную комбинацию пяти элементов, то ваше здоровье безупречно. Результатом же расстройства этой комбинации может стать болезнь. К примеру, увеличение элемента земли может привести к ожирению, воды - к отекам, огня – к лихорадке, язвам или состояниям, вызывающим ощущения жжения, таким как изжога, конъюнктивит, жжение при мочеиспускании.
При нарушении равновесия могут возникнут тонкие изменения и на психическом уровне. Так, при усилении воздуха возникают страх и тревога, усиление огня приводит к гневу и ненависти, а элемента земли – к депрессии и унынию.
Древняя Аюрведа рассматривала людей с точки зрения классификации их на 5 телесных типов в зависимости от доминирующего в их конституции элемента. Но так как эфир по сути инертен, а земля – твердое основание для всего сущего, эти 2 элемента считаются большей частью пассивными. Активными, подвижными, изменяющимися элементами являются воздух, огонь и вода.
В Аюрведе эти 3 активных элемента объединяются в принцип трех дош.
Вата представляет воздух и эфир; питта – огонь и воду; капха - воду и землю.
Вата, питта и капха - это фундаментальные понятия Аюрведы. Концепцию человеческой природы в зависимости от преобладания желчи, крови или слизи, которую мы находим в европейской медицине прошлого, можно рассматривать скорее всего как один из многих плодов Аюрведы.
В момент зачатия комбинация и пропорции ваты, питты и капхи определяются генетикой, характером питания, образом жизни и эмоциональным состоянием родителей. Лишь немногие счастливцы рождаются со сбалансированной конституцией, где все 3 доши равны по количеству и качеству. Эти люди одарены хорошим здоровьем и отличным пищеварением. Однако у большинства людей преобладают одна или две доши и, чтобы достичь оптимального здоровья, им нужно вести подходящий образ жизни и соответственно питаться.
Все люди обладают пракрити одной из семи комбинаций ваты, питты и капхи (В, П, К, ВП, ВК, ПК, ВПК). Например, человек может быть побольшей части капха с более слабыми проявлениями питты и с малым количеством ваты, что в Аюрведе будет записываться как В1П2КЗ. Другой может иметь одинаковые количества проявлений питты и ваты и малое количество капхи, что будет записано как В3П3К1. Цифры указывают на относительные пропорции каждой доши.
Уникальная, присущая только вам комбинация трех дош, установившаяся в момент зачатия, называется пракрити. Пракрити не меняется в течение жизни, за исключением очень редких случаев, когда происходят изменения в генах. Но существует еще, так сказать, «конституция данного момента», которая отражает состояние здоровья в текущий момент и называется викрити.
У человека с безупречным здоровьем викрити совпадает с пракрити. Но скорее всего в связи с тем, что викрити отражает все аспекты питания, образа жизни, эмоции, возраст, влияние окружающей среды и т.д. (то есть те аспекты, которые скорее всего не находятся в гармонии с вашей пракрити), разница будет налицо. Наличие такой разницы может быть установлено врачом, практикующимАюрведу, после внимательного осмотра пациента и изучения пульса. Именно знание разницы между пракрити и викрити дает врачу точную информацию, на основе которой он составляет программу восстановления здоровья.
Разобравшись, к какому типу конституции вы относитесь, вы можете предпринять определенные шаги в восстановлении или улучшении здоровья. Конечно, лучшим способом выяснить все о своей пракрити и викрити будет обращение к врачу, практикующему Аюрведу. Если же это невозможно, то вы можете получить представление о своей конституции, заполнив таблицу «Определение конституции»:
| Признак | Вата | Питта | Капха |
| Телосложение | Стройное | Среднее | Крупное |
| Вес | Небольшой | Средний | Избыточный |
| Кожа | Тонкая, сухая, холодная, грубая, темная | Гладкая, жирная, теплая, розовая | Толстая, жирная, холодная, белая, бледная |
| Волосы | Темно-коричневые, черные, спутанные, ломкие, тонкие | Прямые, жирные, светлые, седые, рыжие, склонность коблысению | Толстые, кудрявые, жирные, волнистые, пышные, любого цвета |
| Зубы | Большие, торчащие, редко посаженные, тонкие десны | Средние, мягкие, ранимые десны | Здоровые, белые, крепкие десны |
| Нос | Неправильной формы, со смещенной перегородкой | Длинный, острый, с красным кончиком | Короткий, округлый, «кнопкой» |
| Глаза | Маленькие, глубоко посаженные, сухие, «бегающие», черные, коричневые, беспокойные | Зоркие, проницательные, серые, зеленые, с желтоватыми или красноватыми белками, чувствительные к свету | Большие, красивые, голубые, спокойные, ласковые |
| Ногти | Сухие, неровные, хрупкие, легко ломаются | Острые, гибкие, розовые, блестящие | Толстые, жирные, гладкие, полированные |
| Губы | Сухие, склонность к образованию трещенок, с черным или коричневатым оттенком | Красные, склонность к воспалению, с желтоватым оттенком | Гладкие, жирные, бледные, с беловатым оттенком |
| Подбородок | Тонкий, угловатый | Заостренный | Округлый, двойной |
| Щеки | Морщинистые, впалые | Гладкие, плоские | Округлые, пухлые |
| Шея | Тонкая, длинная | Средняя | Толстая, в складках |
| Грудная клетка | Плоская, впалая | Умеренных размеров | Широкая, округлая |
| Живот | Тонкий, плоский, впалый | Средних размеров | Большой, «брюшко» |
| Пупок | Маленький, неправильной формы, часто пупковая грыжа | Овальный, поверхностный | Большой, глубокий, круглый, растянутый |
| Бедра | Стройные, тонкие | Умеренных размеров | Тяжелые, большие |
| Суставы | Похрустывающие | Средние | Большие, хорошо смазанные |
| Аппетит | Непостоянный, пониженный | Сильный, нестерпимый | Умеренный, но постоянный |
| Пищеварение | Нерегулярное, образует газы | Быстрое, вызывает жжение | Растянутое во времени, образует слизь |
| Вкусовые склонности | Сладкий, кислый, соленый | Сладкий, горький, вяжущий | Горький, острый, вяжущий |
| Жажда | Переменная | Избыточная | Бывает редко |
| Стул | Запоры, сухой, выходящий с трудом | Неоформленный, частый, мягкий, маслянистый, выходящий свободно | Вялый, густой, жирный, обильный, маслянистый, медленно выходящий |
| Физическая активность | Чрезмерная | Умеренная | Пониженная |
| Умственная активность | Постоянная | Умеренная | Замедленная, вялая |
| Эмоции | Тревога, страх, неуверенность, лабильность | Гнев, ненависть, ревность, решимость | Невозмутимость, жадность, привязанность |
| Религиозные убеждения | Непостоянные, легко меняющиеся | Сильные, фанатизм | Последовательные, глубокие, проверенные временем |
| Интеллект | Отвечает быстро, но часто ошибается | Отвечает без ошибок | Медленный, точный |
| Память | Хорошо помнит недавние события и плохо – отдаленные | Хорошая, четкая | Медленное и устойчивое вспоминание |
| Сновидения | Быстрые, деятельные, пугающие, частые | Бурные, часто со сценами войны и насилия | Романтические, с образами снега и озер |
| Сон | Скудный, с перебоями, бессонница | Непродолжительный, но крепкий | Глубокий, продолжительный |
| Речь | Быстрая, неясная | Четкая, доходчивая | Медленная, монотонная |
| Отношение к деньгам | Транжирит, тратит деньги по пустякам | Любит тратить деньги на удовольствия или предметы роскоши | Умеет экономить и копить деньги |
| Пульс | Нитевидный, слабый, движение змеи | Умеренный, скачущий, как лягушка | Широкий, медленный, движение лебедя |
| Вера | Меняющаяся | Фанатичная | Твердая |
Прежде чем вы обратитесь к таблице, полезно будет ознакомиться со свойствами, присущими каждой доше. Соблюдая соответствующую диету, овладев определенными способами приготовления пищи, ведя такой образ жизни, какой подходит конкретно вам, вы можете достичь прекрасного здоровья, каким бы ни оказался тип вашей конституции.
Описание вата-конституции
Санскритский термин «вата» происходит от глагола «ва», что означает «нести» или «двигаться». Таким образом, «вата» - это движущее начало, которое регулирует всю деятельность в организме, начиная с количества мыслей, возникающих в голове человека за одну минуту, и кончая эффективностью продвижения пищи по вашему кишечнику. Свойства ваты обуславливают радость, счастье, творчество, речь, чихание, процессы выделения из организма и т. д. Именно в ведении ваты находится эссенция жизни - кислород, или прана. Таким образом, когда вата покидает тело, жизнь останавливается.
Вате присущ вяжущий вкус, по свойствам она сухая, легкая, холодная, грубая, подвижная и ясная. Как эти свойства отражаются в строении людей вата-типа, показано в нижеприведенной таблице.
Эти сочетания качеств отвечают за физические характеристики и за поведенческие особенности людей вата-конституции. У них легкое, гибкое тело, крупные, выдающиеся вперед зубы и вполне вероятно, что в детстве была привычка сосать пальцы, особенно большой. У них маленькие, глубоко посаженные, сухие глаза и частые проблемы с пищеварением, недостаточной всасывающей способностью тонкого кишечника на фоне изменчивого аппетита и потребности в воде. Из-за хрупкого здоровья у них мало или совсем нет детей.
Люди с вата-конституцией в своем поведении легковозбудимы. Они часто настороже, всегда готовы к действию и действуют, долго не раздумывая. Поэтому их решения часто неверны, хотя и выносятся с большой уверенностью. Они наделены сильным воображением и часто заняты фантазиями и грезами. Будучи очень любящими, преданными людьми, они могут любить из страха или от одиночества. Среди их страхов нередки боязнь темноты, высоты и закрытых пространств. Их вера податлива и готова к переменам, но если они меняют свои убеждения, то скорее всего ненадолго. Из любви к переменам люди вата-типа любят менять мебель, место жительства или город, чтобы не скучать. Они не любят праздного времяпрепровождения, им нравится постоянное действие. Безделье они воспринимают как наказание. Благодаря своей деятельности они хорошо зарабатывают, но не умеют хранить деньги и растрачиваются на мелочи.
| Качества | Проявления |
| Сухая | сухие кожа, волосы, губы, язык; сухой толстый кишечник с тенденцией к запорам; хриплый голос |
| Легкая | легкие мышцы, кости, тонкое телосложение; непродолжительный, поверхностный сон; худоба |
| Холодная | холодные руки, стопы, плохая циркуляция крови; не выносит холода и любит тепло; регидность мышц |
| Шершавая, неровная | грубая, потрескавшаяся кожа, неровные ногти, волосы, зубы;хруст в суставах |
| Тонкая | страх, тревога, неуверенность; «гусиная кожа», эпизодические подергивания мышц, легкий тремор; хрупкое телосложение |
| Подвижная | быстро ходит и говорит, любит делать несколько вещей одновременно, беспокойные глаза, брови, руки и ноги, неустойчивые суставы, видит много снов, любит путешествовать, но не остается подолгу на одном месте; изменчивое настроение, шаткие религиозные убеждения |
| Ясная | способности к ясновидению; мгновенно понимает и тут же забывает; ясный открытый ум, часто испытывает чувства пустоты и одиночества |
| Вяжущая | ощущение сухости и першения в горле; часто возникает икота, отрыжка; любит маслянистые, густые супы; жаждет сладких, кислых, соленых вкусовых ощущений |
Описание питта-конституции
Слово «питта» происходит от санскритского слова «тапа», что означает «греть, нагревать». Питта представляет в теле огненное начало. Буквально все, что поступает в тело, должно быть переварено или «приготовлено», начиная от вида молодого месяца и кончая попавшей в рот ягодкой земляники. Есть немало пищи, например рис, которую сначала нужно приготовить вовне, прежде чем телесный огонь сможет начать ее переваривание. Как и пищеварительный огонь, питта - это ферменты и аминокислоты, играющие главную роль в обмене веществ.
Вот лишь несколько функций питты: регулирует температуру тела путем химических преобразований пищи, вызывает аппетит, жизнеспособность, управляет способностью познавать и воспринимать. Вышедшая из равновесия питта проявляется в виде гнева, ненависти и осуждения всего окружающего.
Питта горячая, острая, легкая, маслянистая, текучая, стремящаяся распространиться. Она обладает кислым, горьким, едким вкусом и резким неприятным запахом. Питта ассоциируется с красным и желтым цветом. Такими свойствами наделены люди питта-конституции, как это видно из таблицы.
Люди питта-типа имеют среднее телосложение и вес, который редко сильно колеблется. У них острые, желтоватые зубы с мягкими, временами кровоточащими деснами, проницательные глаза, часто очень чувствительные к свету. Люди питта-типа имеют хороший аппетит, много пьют, любят острую пищу со специями.
Люди с питта-конституцией имеют прекрасные способности к обучению, восприятию и сосредоточению. Они дисциплинированы, с хорошими организаторскими и лидерскими задатками. Они наделены мудростью, которая «доводит» их до сияющей лысины, буквально «сжигая» волосы. Люди питта-типа никогда не отступают от своих принципов, которые временами доходят до фанатизма. Будучи часто критически настроены, осуждая окружающих в своем максимализме, они быстро поддаются гневу. Им нравятся благородные профессии, и часто, зарабатывая большие деньги, они тратят их на предметы роскоши. Они любят духи и драгоценности. У них нет сильных сексуальных стремлений. Итак, люди с питта-конституцией наделены умеренной силой, средними духовными и материальными знаниями, благосостоянием и продолжительностью жизни.
| Качества | Проявления |
| Горячая | сильный пищеварительный огонь; хороший аппетит; температура тела несколько выше нормы; не выносит жару; седые волосы с высоко расположенной границей волосяной части головы или лысиной; мягкие коричневые волосы на теле и лице |
| Острая | острые зубы, проницательные глаза, заостренный нос и подбородок, сердцевидная форма лица; хорошие процессы всасывания и пищеварения; цепкая память, сообразительность; непереносимость тяжелой работы; раздражительность |
| Легкая | легкое/среднее телосложение; непереносимость яркого света; светлая красивая кожа, блестящие глаза |
| Маслянистая | мягкие жирные кожа, волосы, кал; не любят жирной жареной пищи (которая может вызвать головную боль) |
| Текучая | жидкий, неоформленный стул; мягкие изящные мышцы; повышенное выделение мочи, пота и количество потребляемой воды |
| Распространяющая | возбужденная питта проявляется в виде сыпи, акнэ, воспаления по всему телу или в пределах пораженных участков; люди питта-типа стремятся к тому, чтобы их известность распространилась на всю страну |
| Кислая | повышенная кислотность желудочного сока, кислотная РН; чувствительные зубы, повышенное слюноотделение |
| Горькая | горький вкус во рту, тошнота, рвота; отвращение к горькому вкусу; цинизм |
| Едкая | изжога, характерные ощущения жжения в общем; сильные чувства ненависти и гнева |
| Пахучая | неприятный запах из-под мышек, изо рта, от подошв ног, вонючие носки |
| Красная | краснеющие при волнении кожа, щеки, глаза, нос; красный цвет возбуждает питту |
| Желтая | желтоватые белки глаз, кожа, моча и кал; предрасположенность к желтухе; избыточное образование желчи, желтый цвет увеличивает питту |
Описание капха-конституции
Слово «капха» складывается из двух санскритских корней «ка», что означает «вода», и «пха», что значит «пышно расти», «цвести», «процветать». Природа капхи обусловлена также землей, таким образом, земля и вода определяют ее свойства. Капха заключает в себе все наши клетки, ткани и органы. Молекулы капхи стремятся соединиться, чтобы сформировать компактное целое и придать телу округлые формы. Смазывание суставов и омывание органов, сильные мышцы и кости, клеточная секреция и сохранение памяти - все это части, за которые отвечает капха.
Вода и земля придают капхе тяжелые, медленные, прохладные, жирные, влажные, гладкие, плотные, мягкие, вязкие и мутные свойства. Она белая по цвету и сладкая и соленая на вкус. Отражение этих свойств в людях капха-типа представлены в нижеприведенной таблице.
Вышеописанные свойства дают людям с капха-конституцией сильное и здоровое тело, большие, красивые глаза, здоровые зубы и густые, волнистые волосы. У них толстая, гладкая, жирная, волосатая кожа. Люди капха-типа имеют устойчивый аппетит и потребности в воде, но медленное пищеварение и обмен веществ, что часто приводит к лишнему весу, который им очень трудно сбросить. Временами страстная тяга к сладкому и соленому приводит к задержке воды в организме. Они любят поесть, праздно посидеть и много спать.
Люди капха-типа одарены глубокой, постоянной верой, полны любви и сострадания, обладают спокойным, последовательным умом. У них хорошая память, глубокий, мелодичный тембр голоса и монотонная манера разговора. Человек капха-типа умеет зарабатывать и беречь деньги. Их расточительность выражается в тратах на небольшие количества сыра, леденцов и тортов. Люди с выведенной из равновесия капхой страдают жадностью, собственнической привязанностью, невежеством и ленью. Подытоживая, можно сказать, что благодаря своей сильной конституции люди капха-типа одарены большой силой, знанием, умиротворенностью, любовью и продолжительной жизнью.
| Качества | Проявления |
| Тяжелая | тяжелые кости, мышцы, крупное телосложение; тенденция к лишнему весу; приземленность; глубокий низкий тембр голоса |
| Медленная | медленная походка и манера разговора; медленные процессы пищеварения и обмен веществ; замедленность движений и жестикуляции |
| Прохладная | холодная липкая кожа; стабильный аппетит и потребность в воде при замедленных процессах обмена веществ и пищеварения; частые повторные простудные заболевания, заложенность дыхательных путей и кашель; тяга к сладостям |
| Жирная | жирная кожа, волосы и кал; хорошо «смазанные», подвижные суставы и другие органы |
| Водянистая | явления застоя, заложенности в грудной клетке, синусах, горле и голове |
| Гладкая | гладкая кожа; ровный спокойный характер; гладкие очертания тела |
| Твердая | плотные прослойки жира; толстая кожа, волосы, ногти, плотный кал; полные, округлые части тела |
| Мягкая | мягкая привлекательная внешность; любовь, заботливость, сострадание и доброта |
| Статичная | любят посидеть, ничего не делая, поспать |
| Вязкая | вязкие, клейкие, связывающие свойства делают органы и суставы крепкими, компактными; любят объятия; крепко привязываются в любовных и других отношениях |
| Мутная | в ранние утренние часы неясность и затуманенность ума; часто нуждаются в кофе как стимуляторе, чтобы начать день |
| Сладкая | анаболическое действие сладкого вкуса стимулирует образование спермы и количество сперматозоидов, сильное сексуальное влечение и желание иметь детей; при расстройствах капхи может иметь место патологическая тяга к сладкому |
| Соленая | хорошие усвоение, рост, энергия; поддерживает осмос; при неправильном функционировании может возникнуть патологическая тяга к соленому, задержке воды в организме |
Авторы: Васант Лад, Уша Лад
Источник: книга «Аюрведическая кулинария»
Метки: вата питта капха аюрведа конструкция человека |
Здоровое питание |
Здоровое питание беспокоит многих людей. Пища напрямую связана с нашим здоровьем. Но мало кто знает, что она еще связана и с духовным развитием человека и что существует пища, которая может привести даже к Богу. Поэтому питанию нужно уделять особое внимание.
Что же можно назвать здоровым питанием? Это когда пища излечивает болезни человека, когда она повышает его иммунитет, заставляет забыть о врачах, придает человеку бодрости и заряд положительных эмоций, снимает депрессии, омолаживает организм, помогает лучше понять мир и установить хорошие отношения с окружающими.
Здоровое питание позволяет человеку избежать изнуряющих диет, которые отрицательно сказываются на психике человека. Хотя в ряде случаев к ним приходится прибегать, но при этом можно продумать такое меню, благодаря которому человек и не заметит данного ограничения.
Что же касается голодания, то его нужно проводить только под наблюдением врача. Не все организмы способны выдержать длительную голодовку. Это связано с конституцией человека, хотя в каждом месяце есть 2 дня, когда человек может голодать самостоятельно. Если же человек совсем не может без еды, то должен исключить в этот день полностью из питания все зернобобовые продукты, которые плохо усваиваются в этот день организмом. Эти дни называются экадаш (экадаши), что в переводе с санскрита означает одиннадцать. Они приходятся на одиннадцатый лунный день после новолуния и полнолуния.
В здоровом питании существует ряд правил:
Согласно аюрведе, существует 3 доши (субстанции), которые определяют конституцию тела человека: вата, питта и капха. Они определяют внешний вид человека, характер усвоения пищи в организме и эмоциональную реакцию на различные события. Их подробное описание, а также тест на определение своей конституции есть во многих книгах. Так вот для каждой доши есть свой набор продуктов, которые позволяют удерживать ее в равновесии, чтобы не возникли заболевания.
Система раздельного питания как раз и возникла из этого принципа. Но, как правило, к ней обращаются для того, чтобы похудеть, хотя она помогает также набрать вес тем, кому это необходимо. Существование дош объясняет, почему одна и та же диета не работает на разных людях. У них разная конституция, а потому диета подбирается индивидуально.
Кстати, именно танец дош, когда они в течение дня сменяют друг друга, определяет то, что после шести вечера есть не рекомендуется, так как в этот период действует капха-доша, и человек переваривает пищу сам. Поэтому лучше в это время есть гречку, овощи, молочные продукты. Зато в период с 11:30 до 12:30 часов можно есть все и при этом не прибавить в весе, поскольку пищу помогает переваривать питта.
Очень важно учитывать в здоровом питании влияние сезонных изменений, так как это может стать причиной заболевания. Недаром говорят, что желательно употреблять продукты по сезону их роста. По крайней мере, не нужно зимой есть много охлаждающей пищи, а летом согревающей.
Большинство людей мало знает о силе специй и зачастую использует ограниченное их количество. Однако специи улучшают пищеварение, лечат множество заболеваний. Их используют даже вместо лекарств. Они обогащают блюда дополнительным вкусом и дают им дополнительную энергию. Ведь все едят на самом деле вкусы, которых шесть: сладкий, кислый, горький, соленый, вяжущий, острый. Когда человек не наедается, это означает, что он не дополучил определенный вкус. Здесь на помощь приходят специи.
Мясо есть можно, однако, по мнению ученых, человеческий организм не приспособлен к ее усвоению, так как кишечник человека пропорционально длиннее кишечника животного. В результате мясная пища гниет в кишечнике, выделяя токсины, становясь причиной раковых и других заболеваний. Когда ситуация становится критичной, врачи ставят сами запрет на этот продукт. Не только мясо является источником белка и других полезных веществ, белок есть в молочных и бобовых продуктах. Если питание сбалансировано, то организм легко обходится без него. Вдобавок ко всему мясо содержит вещество, которое ускоряет процесс старения организма. Исключив мясо из питания, человек уже через месяц увидит значительные изменения внутреннего состояния и внешности. Потребность в визитах к косметологам отпадет. Есть еще один фактор, о котором не любят говорить, но он есть. Дело в том, что перед смертью животные выбрасывают в организм вещество, которое сохраняется. Человек, употребляя в пищу мясо, съедает это его. Результатом является отрицательное воздействие на психику человека, у него появляются депрессии, его мучают страхи, приступы агрессии. Опять же, животное могло быть больным, а потому человек может заразиться этой болезнью.
В древних ведических писаниях особо выделяются такие качества, как благость, страсть и невежество, которые присуще и нашей пище, которая способствует нашему развитию, либо деградации, в результате чего все продукты разделены на благостные, продукты страсти и продукты невежества.
Люди, которые прибегают к длительному голоданию, отметили один удивительный факт: им открылось новое понимание мира, появились знания, хотя они не стремились к этому. Их сознание возвысилось. Это связано с тем, что они употребляли в пищу только воду, которая является как раз благостным продуктом, согласно ведическим писаниям. Знания никогда не придут в невежестве или страсти, так как это не присуще данным качествам. Поэтому есть прямая связь между продуктами питания и духовным развитием. Так мясо, алкоголь, чай, кофе, вчерашняя пища, лук, чеснок, грибы и ряд других являются невежественными продуктами. Консервированные овощи и фрукты, рафинированный сахар, мороженое являются страстными продуктами. Молочные продукты, зернобобовые, почти все виды овощей относятся к продуктам благости. Зная это, человек может таким образом использовать продукты для своего духовного развития.
Во время приготовления пищи очень важно думать о хорошем, даже рекомендуется читать молитвы. Тогда пища несет в себе огромный положительный заряд энергии и способствует очищению сознания. В ведической культуре пища вообще предлагается сначала Богу и только затем ее можно есть. Она называется прасад и считается уже духовной пищей, заряженной энергией Бога. Питание в системах фаст-фуд приводит как раз к обратному эффекту из-за того, что во время приготовления пищи повара думают о своих проблемах, и пища вбирает в себя все их настроения. В результате в жизнь человека, который ее съедает, приходят негативные реакции.
Все эти факторы учитывает ведическая кулинария. Это то самое здоровое питание, при котором люди не едят, а потом лечатся, а люди лечатся во время еды и на физическом и тонком плане.
Так что ешьте на здоровье!
Метки: продукты благости здоровое питание аюрведа |
Как сшить комбинезон для маленькой девочки |
Как сшить комбинезон для маленькой девочки
Если Вы ищете как сшить комбинезон на лето маленькой девочке, то этот мастер класс как раз подойдет, думаю
Удачи santa3
1.
2.
3.
4.
Метки: комбинезон для девочки рукоделие шьем для детей |
Сказка-притча про Ивана-Дурака |
- У-у-у-у-у-у-х, – раздавалось на всю Вселенную.
В ответ слышалось примирительное: «Вань, ну ты чего?»
Ваня, отдышавшись, изловчившись вновь ринулся на Трёхголового: «Получи, вот ещё»! Удивительным было то, что булава всё время проходила как – бы насквозь, не причиняя никакого вреда Змею. Иван уже еле стоял на ногах, причём Горыныч, был бодр, спокоен и возмутительно дружелюбен.
-Ты пойми, Ваня, – говорил он, – тебе не бороть меня нужно, а полюбить, послушать. Да и вообще в толк не возьму, чего ты от меня хочешь?
- Как это чего, – отдышавшись, угрюмо произнёс Ваня.
- А Василису Красу, кто у меня забрал, не ты, скажешь?
- Так вот оно что. Теперь понятно, откуда ветер дует. Вы, люди, всегда принимаете следствие за причину, а потом не понимаете, почему это все стремятся к чему-то хорошему, или, по крайней мере, так думают, а попадают в ад.
- Та-а-а-к, – протянул Иван, – значит я ещё и виноват!
- А что тут удивительного, разве ты не знаешь закона, по которому мы всегда получаем плоды только своих деяний.
- Нет, не знаю!
- Постой, а ты мил-человек из какой эпохи, откуда тебя принесло?
- Да русский я, из двадцать первого века. Территория, на которой живу, называется Украина, город Донецк. Сейчас у нас 2011 год от рождества Христова».
- Понятно – это кали-юга, век металла и полного неведения. Ну, тогда с тебя и взятки – гладки! Проси, чего хочешь!
- Да ты мне жену верни и всё, я больше ничего и не хочу! Кстати, а что такое кали-юга?
- О Господи, ты и этого не проходил?
Серия сообщений "Полезные статьи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Комплексные развивающие занятия для детей. 2-3 года
...
Часть 4 - Исполнение желаний
Часть 5 - Итигэлов
Часть 6 - Сказка-притча про Ивана-Дурака
Часть 7 - Торт
Часть 8 - Тесто рецепты
...
Часть 10 - Цветы в одном горшочке
Часть 11 - Торт из подгузников МК
Часть 12 - Килька в томатном соусе домашняя
|
Метки: Сказка-притча |
Итигэлов |
Если вы до сих пор не верите в чудеса, вам пора побывать в Бурятии: там, в Иволгинском дацане в 40 минутах езды от Улан-Удэ, под стеклянным колпаком сидит человек, который скончавлся ещё 86 лет назад.
Сидит в позе лотоса с прямой спиной, никем и ничем не поддерживаемый. Ученые невдомек, почему тело не только не разлагается, но и почему-то источает благоухание. А главное, почему любой, даже самый последний скептик, находясь подле испытывает трепет и вместе с тем чувствует огромный прилив душевных сил. Буддисты знают, что Даши-Доржо Итигэлов — их любимый Хамбо-лама, как и обещал когда-то, вернулся в мир живых и вновь принялся творить чудеса.
Серия сообщений "Полезные статьи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Комплексные развивающие занятия для детей. 2-3 года
Часть 3 - Конструктор из салфеток для детей 2 лет
Часть 4 - Исполнение желаний
Часть 5 - Итигэлов
Часть 6 - Сказка-притча про Ивана-Дурака
Часть 7 - Торт
...
Часть 10 - Цветы в одном горшочке
Часть 11 - Торт из подгузников МК
Часть 12 - Килька в томатном соусе домашняя
|
|
Молитва от неудачи |
|
Метки: молитва |
Молитва Николаю Угоднику |
 В православном мире трудно найти второго столь почитаемого святого, как Николай Чудотворец. К нему обращаются все, и простецы и ученые, верующие и неверующие, даже многие, чуждые христианству, мусульмане и буддисты с благоговением и страхом обращаются к нему. Причина столь масштабного почитания проста – не заставляющая себя ждать, почти мгновенная помощь от Бога, посылаемая по молитвам этого величайшего святого. Людям, хотя бы раз обращавшимся к нему с молитвой веры и надежды, это, безусловно, известно.  Овсеблагий Отче Николае! Пастырю и учителю всех верою притекающих к твоему заступлению, и теплою молитвою тебя призывающих! Скоро по-тщися и избави Христово стадо от волков, губящих е, и всяку страну Христианскую огради и сохрани святыми своими молитвами от мирского мятежа, труса, нашествия иноплеменников и междоусобныя брани, от глада, потопа, огня, меча и напрасныя смерти. И якоже помиловал ты триех мужей в темнице сидящих, и избавил ты их царева гнева и посечения мечного, тако помилуй и мене, умом, словом и делом во тьме грехов суша, и избави мя гнева Божия и вечныя казни; яко да твоим ходатайством и помощию, Своим же милосердием и благодатию Христос Бог тихое и безгрешное житие даст мне пожити в веце сем, и избави мя сподобит же деснаго со всеми святыми. Аминь. |
 |
Метки: молитва молитва о здравии |
Вышивка лентами |
|
Молитвы за болящего |
Молитва Богородице
Пресвятая Богородица, всесильным заступлением Твоим помоги мне умолить Сына Твоего, Бога моего, об исцелении раба Божия (имя)
Владыко Вседержителю, Врачу душ и телес, смиряяй и возносяй, наказуяй и паки исцеляяй, брата нашего (имя) немощствующа посети милостию Твоею, простри мышцу Твою, исполнену исцеления и врачбы, и исцели его, возставляй от одра и немощи, запрети духу немощи, остави от него всяку язву, всяку болезнь, всяку рану, всяку огневицу и трясавицу. И аще есть в нем согрешение или беззаконие, ослаби, остави, прости, Твоего ради человеколюбия.
|
Метки: молитва за болящего |
Без заголовка |
Интересное:
Древнерусский поцелуй.
Кисловодское расследование
|
Молитва на благословение дома |
Читается несколько раз в день
|
|
Метки: молитва охранная молитва |
Молитва за детей |
Метки: молитва молитва за детей молитва богородице |
Трафареты на окно или зеркало |
Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Украшение для окон
Часть 2 - На моем окне
Часть 3 - Трафареты на окно или зеркало
Часть 4 - Новогодние обои
Часть 5 - Украшение для окон
|
Метки: трафарет рисунок на окне рисунки на зеркале новый год |
Серия медитаций для семи чакр |
Вы являетесь фанатом Формулы 1? На специализированном портале здесь http://f1report.ru можно найти свежую интересную информацию о новостях Формулы 1, соревнованиях, гонщиках, интервью и статьи, таблицы и результаты чемпионатов, а также зрелищные видео гонки! Для тех, кто любит скорость и болиды!
О чакрах
Связь тонкого материального тела с грубым материальным телом происходит через так называемые чакры. Это психо-энергетические центры человека.
Всего существует 7 базовых чакр. Каждая чакра отвечает за какую-то деятельность. Можно сказать, что чакры являются проявлением нашего Я, посредниками между различными эмоциями, желаниями, настроениями,, характером, целями и даже физическим телом.
Когда желания, цели и эмоции не соответствуют или даже противоречат законам Вселенной, то у человека возникают проблемы с аурой. Ведь ауру формируют именно чакры. Это сравнимо с компьютером. Если его операционная система и программное обеспечение не соответствует нормам, то компьютер будет работать неполноценно, со сбоями. Чакры (санскр. «чакра» — круг, колесо) упоминаются в различных йогических и тантрических первоисточниках.
Семь чакр расположены по вертикали, вдоль линии тела, то есть параллельно позвоночнику. Они существуют, чтобы отвечать за наше физическое, духовное и умственное здоровье. Семь чакр находятся в эфирном теле. Каждая чакра подключена к энергетическому каналу — Сушумне. Он поднимается к голове вдоль позвоночника.
Чакры вращаются и вибрируют. Их вращение и направление определяют многое. А именно - притягивают или отталкивают энергию. Чакры могут вращаться как по часовой стрелке, так и против нее. Поворот вправо ян, мужское значение, представляющее силу воли. Поворот влево - инь, женское значение, символизирующее покорность.
Чакры поглощают энергии, поступающие из вселенной, от небесных сущностей, людей, вещей. Преобразованные частоты передаются к тонким телам, а затем - к физическому телу. В результате воспринимаются человеком, как эмоции, мысли, ощущения. Подвижная чакра является здоровой чакрой.
Серия медитаций для семи чакр
Метки: медитация чакры |
МОЛИТВА КО ГОСПОДУ В ТЯЖЕЛЫХ СЛУЧАЯХ |
|
Серия сообщений "Молитвы, акафисты, песнопения":
Часть 1 - Православные молитвы
Часть 2 - БОГОРОДИЧНОЕ ПРАВИЛО..
...
Часть 16 - Молитва в день Нового года.
Часть 17 - Молитвы на Крещение Господне
Часть 18 - Молитва ко Господу в тяжелых случаях
Метки: молитва |
Молитва святому Михаилу Архангелу |
|
Серия сообщений "Молитвы, акафисты, песнопения":
Часть 1 - Православные молитвы
Часть 2 - БОГОРОДИЧНОЕ ПРАВИЛО..
Часть 3 - Молитва при потере или пропаже вещей
Часть 4 - Святой мученик Иоанн Воин
Часть 5 - Молитва святому Михаилу Архангелу - сильнейшая защита и оберег от всех бед
Часть 6 - Молитвы о сохранении от зла на весь день.
Часть 7 - Молитва об излечении от онкологических заболеваний перед иконой Божией Матери "Всецарица"
...
Часть 16 - Молитва в день Нового года.
Часть 17 - Молитвы на Крещение Господне
Часть 18 - Молитва ко Господу в тяжелых случаях
Метки: Молитва святой Михаил Архангел |
Юбки мастер-класс |
Рюша - два обрезка от тюли. Один отрезок 45см*5м и 42см*2м. Исходя из этого, выкроила солнце внешним диаметром 42 см (радиусом 21 см), потом в солнцах отмерила 14 см (это длина волана) и вырезала лишнее. В итоге получила 14 солнышек (4ярко салатовых и 10 бледно салатовых). Распределила все эти солнца на 4 яруса: 1слой - 2 солнышка, 2 слой - 4 солнышка, 3 слой - 5 солнышек и 4 слой - 3 солнышка. Основа - просто прямая юбка на резинке и к этой основе, закладывая равномерными складками, пришивала ярусы на расстоянии 3-4 см друг от друга (органзу сначала оплавила над свечкой, это очень хорошо помогло, органза не сыпется).
Метки: юбка-пачка |
Детское поклывало |
Метки: рукоделие шитье покрывало детское |
Молитва ко Господу в тяжелых случаях
Молитва святому Михаилу Архангелу в защиту и ограждение, в сложной ситуации, в опасности
