Серия сообщений "свинина,сало":Выбрана рубрика свинина,сало.
Часть 1 - МЯСО В КЛЯРЕ ПО-КИТАЙСКИ
Часть 2 - МЯСНЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ
Часть 3 - ЭКСПРЕСС-МЯСО И ОВОЩИ ПО-КИТАЙСКИ
Часть 4 - ГРУДИНКА В РАССОЛЕ
Часть 5 - БУЖЕНИНА ВАРЕНАЯ
Часть 6 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Часть 7 - БУЖЕНИНА ИЗ ЛОПАТКИ
Часть 8 - ЗАСОЛКА САЛА
Часть 9 - хорошие рецепты
Часть 10 - БОЛОНЬЕЗ ПО _ НОВОМУ
Часть 11 - БИТОЧКИ "ДОРОЖНЫЕ"
Часть 12 - СОЛЕНОЕ САЛО "ПРОСТО СКАЗКА"
Часть 13 - РУЛЕТИКИ МЯСНЫЕ
Часть 14 - СВИНИНА "АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"
Часть 15 - САЛЬЦО А-ЛЯ СЫРОВЯЛЕНОЕ
Часть 16 - РУЛЬКА В ПИВЕ И МЕДУ
Часть 17 - ОКОРОЧКА, ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНИНОЙ И АПЕЛЬСИНОМ
Часть 18 - САЛО И АДЖИКА
Часть 19 - ГРУДИНКА ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ
Часть 20 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ
Часть 21 - СВИНЫЕ УШКИ ПО_КОРЕЙСКИ
Часть 22 - СВИНИНА СЛИВОЧНАЯ
Часть 23 - МЯСО В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Часть 24 - ГРУДИНКА ПО-ГУЦУЛЬСКИ ( С САЙТА " ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ" ОТ ОКСАНЫ )
Часть 25 - Новогодний стол. Мясо
Часть 26 - Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха
Часть 27 - Вкуснейший рулет из свиной рульки с овощами, просто и недорого!
Часть 28 - сало пятиминутка
МЯСО В КЛЯРЕ ПО-КИТАЙСКИ |
Это блюдо интересно не только, как одно из самых вкусных блюд китайской кухни, но еще и тем, что из маленького кусочка мяса, размером с кулак, можно приготовить обед для целой семьи
|
МЯСНЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ |
|
|
|
ЭКСПРЕСС-МЯСО И ОВОЩИ ПО-КИТАЙСКИ |
Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстро|
|
ГРУДИНКА В РАССОЛЕ |
Понадобится:
Приготовление:
|
|
БУЖЕНИНА ВАРЕНАЯ |
|
|
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.|
|
БУЖЕНИНА ИЗ ЛОПАТКИ |
Для приготовления мяса понадобится:
— 1 кг свиной лопатки
— 1 л воды
— 2 ст. л. уксуса
— лавровый лист
— перец горошком
— 6 зубчиков чеснока
— перец молотый
— 1 ст. л. майонеза
— 1,5 ч. л. горчицы
|
|
ЗАСОЛКА САЛА |
|
|
хорошие рецепты |
ФМ - мясные закуски, часть вторая:)
Вторая часть ФМ - мясные закуски
|
БОЛОНЬЕЗ ПО _ НОВОМУ |
Для соуса:
|
|
БИТОЧКИ "ДОРОЖНЫЕ" |
|
|
СОЛЕНОЕ САЛО "ПРОСТО СКАЗКА" |
|
|
РУЛЕТИКИ МЯСНЫЕ |
|
|
СВИНИНА "АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" |
|
|
САЛЬЦО А-ЛЯ СЫРОВЯЛЕНОЕ |
Делаю так часто,вкуно необыкновенно!|
|
РУЛЬКА В ПИВЕ И МЕДУ |
Итак...|
|
ОКОРОЧКА, ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНИНОЙ И АПЕЛЬСИНОМ |
Сегодня решила приготовить это вкуснейшее блюдо.
Готовится оно очень просто и быстро.
Можно подать на праздничный стол,и на обед своим любимым.
Кушать можно как в горячем так и в холодном виде,порезав ломтиками.
Нам понадобятся: 4 средних окорочка, кусочек свининки грамм 150, чеснок 2 зубчика, апельсин 1 шт, домашний майонез, соль, приправы по вкусу.
|
|
САЛО И АДЖИКА |
На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист ( не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!
Это вкусная приправа ко многим блюдам: к мясу, рыбе,к картошке, она очень полезная для
здоровья и долголетия. Ее можно кушать сразу или хранить в холодильнике.Готовится необычайно просто и вкусно.
Состав:
3-4 головки чеснока
3-4 луковицы
3-4 красных сладких перца
3 шт. горького перца
пучок петрушки
пучок укропа
некоторые кладут и фиолетовый базилик
Приготовление:
Все пропустить через мясорубку.
Добавить:
1 стол. ложку соли
3 стол. ложки сахара
0.5-1 ч. ложку уксусной эссенции
по желанию можно добавить растительное масло
ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ и разложить в баночки
|
|
ГРУДИНКА ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ |
Свиная грудинка, запеченная в духовке в фольге, получается невероятно вкусной, сочной и ароматной.
Это отличная закуска и приготовить ее не сложнее, чем домашний свиной карбонад или свиную вырезку, запеченную в духовке.
Рецепт очень простой, специи для такого рецепта есть всегда под рукой, остается только купить грудинку в магазине.
|
|
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ |
И так начнём…|
Метки: свиная голова |
| Страницы: | [2] 1 |
