Мусака из баклажан (Patlican Musakka). Пошагово с фото Рецепт Сергея Джуренко

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 13:41 + в цитатник

Мусака, запеканка с тонкими ломтиками баклажан, прослоенных мясным фаршем (чаще баранина), с соусом из томатов и овощей, с золотистой корочкой сверху. Рецепт.

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ЦУККИНИ
Часть 2 - ПОМИДОРЫ ВЯЛЕНЫЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ
...
Часть 16 - ПЕЧЕНЬ С БАКЛАЖАНАМИ
Часть 17 - ЖЮЛЬЕН ИЗ БАКЛАЖАН
Часть 18 - Мусака из баклажан (Patlican Musakka). Пошагово с фото Рецепт Сергея Джуренко
Часть 19 - ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ
Часть 20 - БЛЮДО ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
...
Часть 38 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И ПЕРЦЕМ
Часть 39 - Картофельный гратен
Часть 40 - Капуста "по-Царски"