-Цитатник

ПОЛНЫЙ СПИСОК НОРМАЛЬНЫХ ЛЕКАРСТВ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ У ВАС ДОМА! - (0)

ПОЛНЫЙ СПИСОК НОРМАЛЬНЫХ ЛЕКАРСТВ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ У ВАС ДОМА! На все случаи жизни ...

Чаепитие.Запреты - (0)

Чаепитие. Запреты Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой ...

ТИБЕТСКИЕ СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ — МЕНТАЛЬНОСТЬ И ПИТАНИЕ. - (0)

ТИБЕТСКИЕ СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ — МЕНТАЛЬНОСТЬ И ПИТАНИЕ. Все люди хотят жить долго. Только не все ...

Кинезиологическая техника: 10 минут в день и вы забудете про болезни! - (0)

Кинезиологическая техника: 10 минут в день и вы забудете про болезни! Кинезиологическая техн...

Бабушкина растирка. Боли в суставах пройдут навсегда! - (0)

Бабушкина растирка. Боли в суставах пройдут навсегда! Эта чудесная растирка лечит:радикулит,арт...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mudraj

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2012
Записей: 1611
Комментариев: 255
Написано: 2949


Приглашаю на ватрушки...сама пекла

Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:55 + в цитатник
Цитата сообщения Tatiana_Kashtanova Приглашаю на ватрушки...сама пекла

Ватрушки, пирожки и рулеты из дрожжевого теста я всегда пеку по одному и тому же рецепту, который мне достался от моей свекрови. Всегда получается вкусно, быстро и красиво.



Смайлик-кондитер

для теста:
30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих
250 мл молока
4 ст.л. сахара
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
4 стакана муки (можно чуть больше, тесто должно быть мягкое)

Для начинки я взяла сушеные абрикосы(сама сушила) и яблочный ждем(сама варила).
Абрикосы распарила.




Молоко нагреваю примерно до 40-45 градусов, растворяю в нем сахар и дрожжи. Оставляю минут на 10, пока на молоке не появится “шапочка”. В дрожжевую смесь добавляю растопленное сливочное масло, соль и просеиваю муку. Замешиваю гладкое эластичное тесто и сразу делаю ватрушки, укладывая их на противень.Все налепила и уложила, теперь ставлю противень в тёплое место на 2 часа.Через два часа ватрушки подошли, сделались пышненькими, смазываю их желтком и в духовку на 180 градусов минут на 30. Вот и всё.Ватрушки готовы!
84948569_64171129__5434d467 (107x115, 8Kb)



Серия сообщений "Кулинария, рецепты разных стран":

Часть 1 - Варенье из калины красной
Часть 2 - Домашний майонез
...
Часть 47 - Сегодня лепила вареники...с вишнями
Часть 48 - КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА
Часть 49 - Приглашаю на ватрушки...сама пекла


Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку