Игорь Битман - российско-французский международно признанный классический художник нашего времен...
Ульяновск. - (0)Памятник дивану Обломова. В знаменитом романе И. А. Гончарова одним из главных гер...
Трогательные иллюстрации и немного живописи от художника Батаковой Ирины (Беларусь, 1970) - (0)Зима с Весной спорит Дидюля. Один день в сентябре Из студёных криниц звёзды пьют син...
Дагомыс. Краснодарский край. - (0)Дагомыс – компактный зеленый поселок на черноморском побережье Северного Кавказа, ближайший...
Между летом и осенью крохотный шаг... Художник Марк Боэджес / Mark Boedges (США, 1973) - (0)Тепло и солнечно Блюз-саксофон. Безумно нежно Между летом и осенью крохотный шаг, ещё...
Серия сообщений "салаты":Выбрана рубрика салаты.
Часть 1 - Салаты с пекинской капустой.
Часть 2 - Салаты со свеклой .
Часть 3 - Салаты с жареным картофелем.
Часть 4 - Салаты с редькой.
Часть 5 - Конструктор салатов.
Часть 6 - Салаты с крабовыми палочками.
Часть 7 - Салат "Дамский".
Часть 8 - Летние салаты с курицей.
Часть 9 - Салат "Царица Тамара".
Часть 10 - Салат "Рыбки в пруду".
Часть 11 - "Оливье" вкусный.
Часть 12 - Салат "Орхидея".
Часть 13 - Салат "Морские свинки".
Часть 14 - Салат "Отпад".
Часть 15 - Салат "Изабелла".
Часть 16 - Салаты «Ёжик».
Часть 17 - Салат с клубникой.
Часть 18 - Салат =Рыбка=.
Часть 19 - Салат "Нежность по - Кубански".
Часть 20 - Салат из блинчиков в цветке .
Часть 21 - Салат "Фиалки".
Часть 22 - Салат = Дедушка Мороз =.
Часть 23 - Салат праздничный с грецкими орехами.
Часть 24 - Салаты по-корейски.
Часть 25 - Салат " Клубничка ".
Часть 26 - Салат = Оливье = с кальмарами.
Часть 27 - Мини - салатики.
Часть 28 - Мандариновый салат.
Часть 29 - Мраморный Оливье
Часть 30 - Салат "Гранатовый"
Часть 31 - Салат "Герцогиня"
Салаты с пекинской капустой. |
Дневник |
пекинская капуста — 300 гр.
куриная грудка — 200 гр.
сыр пармезан — 100 гр.
сухарики — 100 гр.
чеснок — 2 зубка
масло раст. — 70 гр.
соус "Цезарь" — 100 гр.
Куриную грудку отварить и порезать кусочками.
Пекинскую капусту порезать крупной соломкой.
Натереть сыр.
На сковороде разогреть масло, добавить чеснок и обжарить сухарики.
На листья салата, выложить пекинскую капусту,
сверху слой курица, посыпать сыром,выложить сухарики и залить соусом.
Салат "Красная шапочка"
Салат с крабовыми палочками.
Салат с креветками и гранатом
Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами.
6 праздничных салатов
|
|
Салаты со свеклой . |
Дневник |
Салат =Божья коровка=
картофель отварной - 4 шт.
яблоко кисло-сладкое - 2 шт.
чернослив - 20 шт.
свекла отварная - 1 шт.
яйца - 4 шт.
сыр - 100 гр.
лук - 1 шт.
орехи грецкие - 6 шт.
чеснок - 1зубок
сок лимона - 1 ст.л.
майонез - 100 гр.
сметана - 100 гр.
соль, перец
Чернослив замачиваем для набухания.
Яблоки трем на крупной терке.
Лук мелко режем, смешиваем с яблоками, добавляем соль, перец,
лимонный сок и оставляем помариноваться.
Натертый на крупной терке картофель выкладываем на плоское блюдо,
солим, перчим и обильно смазываем 1/3 смеси сметаны и майонеза.
Следующим слоем выкладываем мелко порезанные яйца, присаливаем,
затем смесь лука с яблоками.
Посыпаем тертыми орешками слоем 1см,
на них тертый сыр слоем 0,5 см,
намазываем 1/2 оставшейся сметанно-майонезной смеси.
Придать салату форму божьей коровки.
Мелко порезать чернослив, оставив 6 штучек для украшения,
выкладываем голову божьей коровки и расстояние между крылышками
Свеклу трем на крупной терке,
смешиваем с остальной сметанно-майонезной смесью и чесноком,
выдавленным через чеснокодавку, и выкладываем на салат,
на оставшиеся свободными от чернослива места.
Оставшийся чернослив укладываем в виде точечек у божьей коровки,
глазки и ротик - кусочки яичного белка.
Салат =Марина=
Салат =Виолетта=
Салат =Простушка=
Салат =Любовница=
Салат =Графский=
Салат =Признание=
Салат =Поцелуй Кармен=
|
Метки: рецепты салат изюм сыр яблоко чеснок свекла майонез |
Салаты с жареным картофелем. |
Дневник |
Салат ''Муравейник'' с картофелем фри.
курица -200 гр.
свежий огурец - 250 гр.
помидор свежий – 250 гр.
картофель-3 шт.
сыр – 100 гр.
чеснок – 2 зуб.
соль, перец, майонез, зелень
Сырой картофель натрем на терке для корейской моркови.
Хорошо промоем в холодной воде и обсушим бумажными полотенцами.
Обжариваем картофель небольшими порциями до золотистого цвета.
Куриное мясо отварим или запечем в духовке и порежем соломкой.
Свежие огурцы и помидоры нарежем брусочками.
Помидоры кладем на дуршлаг и дадим стечь образовавшемуся соку.
Сыр натрем на крупной терке.
Собираем салат слоями.
Первым слоем половину куриного мясо, сверху смазываем майонезом.
Вторым слоем половину огурцов, смазываем майонезом.
Третьим слоем половину помидор и 1 зубчик чеснока попущенный через пресс,
посыпаем солью и перцем, смазываем майонезом.
Четвертым слоем половину сыра, смазываем майонезом.
Теперь повторяем все слои: мясо, огурцы, помидоры, чеснок, соль, черный перец, сыр.
Слои не нужно утрамбовывать они должны быть воздушными.
Смазываем сверху майонезом.
Сверху посыпаем жаренным картофелем, украшаем зеленью.
Дадим салату настоятся 10 мин. и подаем к столу.
Салат =Муравейник=
Салат с жареным картофелем и капустой
|
|
Салаты с редькой. |
Дневник |
Салат "Оригами"
Соевый соус— 4 ст. л.
[2 ст. л. для блинчиков
и 2 ст. л. в заправку]
Филе куриное — 200 гр.
Редька (дайкон) — 200 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ч. л.
Уксус (винный, 6%) — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Редьку (дайкон) натираем тонкими полосками.
Посыпаем солью, сбрызгиваем уксусом, перемешиваем.
Вареное куриное филе режем тонкими полосками или разбираем на крупные волокна (именно волокна были в оригинале).
Берём яйца, по одному смешиваем с 1 ст. л. соевого соуса, взбиваем венчиком.
Небольшую сковороду нагреваем, смазываем растительным маслом,
выливаем смесь яйца с соевым соусом и выпекаем блинчик.
Я поджаривала с одной стороны на медленном огне, накрыв крышкой, около 3 мин.
Далее так же готовим второй блинчик.
Остывшие блинчики сворачиваем в трубочку, тонко режем.
Смешиваем все составляющие салата.
Готовим заправку: смешиваем майонез и соевый соус .
Поливаем салат заправкой,
посыпаем подсушенными на сковороде кедровыми орешками.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/147859/
|
|
Конструктор салатов. |
Идея проста:
перед Вами таблица, состоящая из пяти колонок,
в каждой колонке указаны продукты, обладающие одним общим свойством.
Для составления салата нужно взять по одному компоненту из каждой колонки и просто перемешать.
|
|
Салаты с крабовыми палочками. |
Дневник |
500 гр. сырой рыбы (минтай, хек)
1 л. рассола от огурцов (можно использовать маринад)
3 вареных яйца
1 свежий огурец
можно маринованный добавить
3 ст.л. отварного риса
0,5 банки консервированной кукурузы
соль
перец
майонез:
1 яйцо
1 ч.л. сахара
соль по вкусу
0,5 ч.л. горчицы
1 ч.л. яблочного уксуса
180 мл. растительного масла без запаха
Cалат с крабовыми палочками и корейской морковкой.
200 гр. крабовых палочек
200 гр. моркови по-корейски
100 гр. твердого сырa
4 яйца
1 зубчик чеснока
20 гр. укропа
20 гр. зеленого лука
соль, молотый черный перец, майонез
Морковь выложить в салатник.
Сыр натереть на крупной терке.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Зелень и чеснок измельчить.
Яйца нарубить.
Все посолить, поперчить и заправить майонезом.
|
|
Салат "Дамский". |
Ананасы(консер) - 250 гр.
Куриное мясо отварное - 150 гр.
Сыр - 150 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез-по вкусу,зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на тёрке.
В салатнице всё смешать .
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.
|
Метки: рецепты салат куриная грудка сыр чеснок ананас майонез |
Летние салаты с курицей. |
Салат «Красные маки» .
https://sovkusom.ru/recept/salat-s-kuricey-krasnye-maki/
Салат "День Рождение".
филе курицы - 250 гр.
яблоко - 1 шт.
яйца - 4 шт.
свежий огурчик - 3 шт.
помидоры (для украшения) - 3 шт.
зелень, соль ,
майонез
или сметанный соус
Яйца нарезать.
Сварить куриное филе в подсоленной воде, охладить, мелко нарезать.
Очистить от кожицы яблоко и огурцы. Из яблока удалить семечки и сердцевину.
Мелко нарезать.
Все ингредиенты заправить майонезом или соусом, перемешать.
Нарезать помидорчики кружочками, выложить горкой на салат.
Сверху украсить зеленью.
|
Метки: рецепт салат |
Салат "Царица Тамара". |
300 гр. сырой цветной капусты
2 зубка чеснока
100 гр. сыра
1/3 ст. грецких орехов
зелень петрушки или укропа
майонез
Цветную капусту натереть на самой мелкой терке.
Зелень мелко нарезать, грецкие орехи размолоть, (я делала это в процессоре), чеснок продавить через пресс, сыр натереть.
Все смешать и заправить майонезом.
При желании - немного подсолить.
|
Метки: салат цветная капуста |
Салат "Рыбки в пруду". |
Дневник |
Картофель — 3 шт.
Шпроты в масле - 2 банки
Яйцо — 5 шт.
Сыр — 150 гр.
Соль,перец,чеснок
Отварить картофель
и натереть на крупной терке.
У шпрот отделить хвостики и отложить пока,
размять рыбу вилкой.
Яйца отварить и натереть на терке,
сыр тоже натереть на терке.
Салат укладывать слоями.
1-й слой: картофель
2-й слой: шпроты
3-й слой: яйца
4-й слой: чеснок
5-й слой: сыр
Каждый слой промазать майонезом.
В верхний слой воткнуть хвостики от шпрот.
|
Метки: cалат шпроты яйца картофель майонез |
