-Рубрики

 -Цитатник

Так хочется... - (0)

...

Погода чувств своих не прячет... Художник Карл Йохансон / Carl Johansson (Швеция, 1863- 1944) - (0)

Летний пейзаж из Оре. 1890 А жить бы надо, как погода. То бишь, в любое время года И...

Мне снилась музыка... Художник Лоурен Харрис / Lawren Harris (Канада, 1885 - 1970) - (0)

Облака Максим Мрвица. Claudine Я звуки чистые ловил На острия дрожащих веток, Ко мне ...

Нет без любви сиянья в небесах... Художник Феликс Варламишвили / Felix Varla (Грузия - Франция, 1903-1986) - (0)

Удивительный художник. Прожив основную часть своей жизни во Франции (эмигрировал в 1928 г.), Ф...

Сказочные миры Кэйли Уитмен /Kailey Whitman - (0)

  ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mtv59

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2011
Записей: 6577
Комментариев: 2699
Написано: 22771


Тыквенный курд.

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 08:34 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...401519564/




229 (700x467, 86Kb)

 

тыквенное пюре — 150 гр.

апельсин — 2 шт.

сахар — 120 гр.

масло слив. — 100 гр.

яйца — 2 шт.

крахмал  1 ст.л.

 

 

Выдавливаем сок из апельсинов,

снимаем цедру.

Яйца слегка взбиваем,

смешиваем с апельсиновым соком ,

цедрой и тыквенным пюре,

ставим на водяную баню 

 и готовим курд при постоянном помешивании.на слабом огне до загустения.

В горячий крем кладем 100 гр.  сливочного масла. 

Венчиком  перемешиваем все, чтобы апельсиновый курд полностью соединился со сливочным маслом. 

 

http://finecooking.ru/recipe/apelsinovyj-kurd-s-tykvoj



 

Серия сообщений " тыква":
Часть 1 - Тыквенно - творожный медовик.
Часть 2 - Тыквенный курд.
Часть 3 - Тропический тыквенный торт.
Часть 4 - Тыквенный пирог с о-ва Сифонос.
...
Часть 22 - Творожно-тыквенные открытые пирожки.
Часть 23 - Пирог "Тыквенный бархат".
Часть 24 - Мaнгo из тыквы