Игорь Битман - российско-французский международно признанный классический художник нашего времен...
Ульяновск. - (0)Памятник дивану Обломова. В знаменитом романе И. А. Гончарова одним из главных гер...
Трогательные иллюстрации и немного живописи от художника Батаковой Ирины (Беларусь, 1970) - (0)Зима с Весной спорит Дидюля. Один день в сентябре Из студёных криниц звёзды пьют син...
Дагомыс. Краснодарский край. - (0)Дагомыс – компактный зеленый поселок на черноморском побережье Северного Кавказа, ближайший...
Между летом и осенью крохотный шаг... Художник Марк Боэджес / Mark Boedges (США, 1973) - (0)Тепло и солнечно Блюз-саксофон. Безумно нежно Между летом и осенью крохотный шаг, ещё...
Компот из кабачков "Ананасовый". |
на 3-х л банку:
Кабачки - 900 гр.
Алыча желтая- 300 гр.
Сахар - 300 гр.
Вода - 2 л
Банки для консервирования можно использовать любой емкости, главное соблюдать соотношение - одна часть алычи и три части кабачков.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Кабачки очистить от кожуры. Можно нарезать кабачки кольцами толщиной в 1см и рюмкой вырезать сердцевину, получится кольцо "ананаса"
или просто порезать кубиками 1 х 1 х 1 см.
На дно банки уложить алычу, сверху положить кабачки.
Воду закипятить и залить банку, прикрыть крышкой и оставить остывать до 40°С (банка будет приятно теплой).
Затем воду слить, закипятить, всыпать сахар и помешать. Сироп должен быть сладким, но не приторным. Довести до кипения и залить сиропом банку до края горлышка. Закупорить, перевернуть банку на крышку и укутать покрывалом до полного охлаждения.
Можно компот простерилизовать в кипящей воде (1л банки 30 мин), затем закупорить, перевернуть и также оставить охлаждаться под покрывалом.
Серия сообщений " кабачки":
Часть 1 - Кабачки, их польза и противопоказания.
Часть 2 - Скромный кабачок укрепит ваши нервы.
...
Часть 9 - Кабачки в лимонно-горчичном соусе.
Часть 10 - Оладьи из кабачков.
Часть 11 - Компот из кабачков "Ананасовый".
Часть 12 - Кабачки в сметане.
Часть 13 - Кабачковые маффины .
...
Часть 35 - Брускетты с кабачками.
Часть 36 - Кабачки быстро и просто...
Часть 37 - Салат с жареными кабачками
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |