Евгений Кузнецов родился в г. Ставрополе, в 1960 году. В 1979 году окончил Ставропольское художественное училище. В 1988 году художественно-графический факультет Кубанского государственного университета.
С 1981 года принимает участие в региональных, всероссийских и международных выставках.
С 1991 года член Союза художников России. Член Международной общественной организации художников «Солнечный квадрат».
В 2012 году награжден золотой медалью Российской академии художеств.
Работы художника представлены в музеях Москвы, Ставрополя, Минска, Сочи, Вологде, Череповце, Тотьме и г. Безье во Франции. Также работы находятся в частных коллекциях по всему миру.