Кальвадос домашний

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 14:07 + в цитатник

Цитата сообщения Volframiy

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кальвадос домашний

kalvados domashniy 5 Кальвадос домашний

Кальвадос – по сути, яблочная водка или сидр родом из Южной Франции. Долгое время считался напитком простолюдинов, пока знаменитый писатель Эрих Мария Ремарк не воспел его в нескольких своих произведениях. Практически сразу же кальвадос превратился в напиток богемы и буквально в считанные годы завоевал мир.

kalvados domashniy 7 Кальвадос домашний Ингредиенты:

2 кг яблок
1 литр водки
200 г сахара
150 мл воды
1 пакетик ванилина

Яблоки вымыть и зачистить сердцевину: kalvados domashniy 2 Кальвадос домашний Яблоки нарезать кубиками и сложить в банку, пересыпая ванилином: kalvados domashniy 1 Кальвадос домашний Залить водкой и оставить на 2 недели в темном месте: kalvados domashniy 3 Кальвадос домашний Яблоки отцедить (можно отжать через марлю). Сварить сахарный сироп и влить в яблочную массу: kalvados domashniy 4 Кальвадос домашний Разлить по бутылкам и хранить в темном месте: kalvados domashniy 6 Кальвадос домашний

Источник: http://harch.ru

Серия сообщений "Домашние напитки":
Часть 1 - Кальвадос домашний
Часть 2 - Вишневая наливка
Часть 3 - Клюковка
...
Часть 10 - Натуральные энергетические коктейли
Часть 11 - Арбузный лимонад
Часть 12 - Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Домашний квас
Часть 2 - Кальвадос домашний
Часть 3 - «Лимончелло» и «Оранчелло»
Часть 4 - Наивкуснейшая сангрия
...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка