Понадобится:
2 ст. л. отрубей
2 ст. л. перетортого грецкого ореха
Крупа "Геркулес"
Гостка изюма, штучек 5-6 кураги (так же можно использовать чернослив, финики без косточек, груши вяленые, ананасы и т.д. и т.п.)
1 яйцо
2 банана

Банан мелко рубим блендером, НО не перетираем его совсем! Добавляем к нему отруби, орехи, изюм и нарезанные сухофрукты, яйцо и овсяные хлопья (которые НЕ НУЖНО предварительно замачивать, иначе получится каша!). Все тщательно перемешиваем. Кол-во хлопьев смотрите сами, главное не переборщить, лучше пусть побольше будет фруктов. В первоисточнике указано гр. 300, у мня получилось чуть меньше.
Выкладываем на противень, смазанный маслом, небольшими оладушками, выпекаем при тем-ре 180 минут 20.
И все! Очень диетически и вкусненько!

Обожаю здоровые рецепты!!!