-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MrChef

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2013
Записей: 260
Комментариев: 844
Написано: 1715

Сливочная тапенада.

Дневник

Пятница, 01 Августа 2014 г. 21:11 + в цитатник

5451862_Slivochnaya_tapenada_01 (398x598, 341Kb)

Я люблю сыр и я люблю Тапенаду, так почему бы не объединить их?

Сливочная тапенада

Ингредиенты:
Рубрики:  Закуски

Брецель с пряным горчичным маслом.

Дневник

Вторник, 22 Июля 2014 г. 00:25 + в цитатник

Я хочу научить вас печь брецель – крендельный хлеб с солью.

5451862_Brecel_s_pryanim_gorchichnim_maslom_01 (591x394, 214Kb)

 

О, брецель! Как же я тебя люблю! А если ты намазан горчичным маслом, от тебя невозможно оторваться! Давайте приступим к выпечке!

Читать далее

Брецель с пряным горчичным маслом
Выход: 3 маленькие буханки

Ингредиенты:
Рубрики:  Закуски
Выпечка

Око Саурона: великое око дьявольских яиц.

Дневник

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 16:36 + в цитатник

 

«30 лет и 3 года злой Саурон мастерил в своей башне – мегакольцо…»

5451862_Oko_Sayrona_velikoe_oko_dyavolskih_yaic_01 (588x441, 196Kb)

Великое всевидящее око! Эй, Саурон, съешь это!
5451862_Oko_Sayrona_velikoe_oko_dyavolskih_yaic_012 (588x441, 179Kb)

 

Эти яйца с пряностями должны были выглядеть как Великое Око Саурона из Властелина колец. Можете ли вы определить где око, а где яйцо? :)

Дьявольские яйца со злым око

Выход: 4 десятка


Ингредиенты:
Рубрики:  Закуски
Яйца
Для вечеринок

Псевдо-вяленые помидоры.

Дневник

Четверг, 10 Июля 2014 г. 15:08 + в цитатник

5451862_Psevdovyalenie_pomidori_01 (500x666, 313Kb)
Томаты, высушенные в духовке с розмарином и тимьяном

Я слышу ваш вопрос: «Что за псевдо-вяленые помидоры?». Нет, помидоры не подделка, они настоящие. Просто я ускорил процесс вяления. Я очень, очень, очень люблю вяленые помидоры!!! Процесс сушки усиливает глубину и сладость томатов, как и удаляет лишнюю воду. Моя любовь к этому сушеному угощению не распространяется на его высокую цену. Когда мне встречаются дорогие продукты, я всегда начинаю думать как это сделать самому. Но загвоздка состоит в том, что я также и немного ленив, чтобы сушить помидоры на солнце как полагается. Тем не менее, выход есть. Мы можем ускорить этот процесс с использованием современных технологий! Давайте сделаем помидоры «высушенные в духовке»!

5451862_Psevdovyalenie_pomidori_02 (666x444, 283Kb)

Высушенные в духовке помидоры

Ингредиенты:
Рубрики:  Закуски

Быстрый способ поджарить тортильи.

Дневник

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 15:45 + в цитатник

5451862_Bistrii_sposob_podjarit_tortili_01 (568x378, 235Kb)

Теплая, эластичная тортилья намного вкуснее, чем жесткая и холодная. Так почему бы не подать их на стол горячими? Подогреть лепешки можно быстрым способом, не включая духовку и не обжаривая в сковороде с маслом. Если у вас есть газовая конфорка, вы сможете подогреть тортильи в считанные секунды.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Советы

Как приготовить фаршированные виноградные листья.

Дневник

Четверг, 19 Июня 2014 г. 15:38 + в цитатник

5451862_Kak_prigotovit_farshirovannie_vinogradnie_listya_01_1_ (376x564, 243Kb)

Фаршированные виноградные листья, также известные как Долма являются одним их моих любимых блюд, которое я делаю на закуску для моих вечеринок. Хотя сборка долмушек занимает много времени, их легко приготовить. Как только вы научитесь хорошо их закручивать, процесс пойдет быстрее. Многим нравится кисленький вкус виноградных листьев, и они в восторге от этого блюда. Итак, давайте произведем впечатление на друзей.

5451862_Kak_prigotovit_farshirovannie_vinogradnie_listya_02_1_ (376x564, 265Kb)

Ингредиенты:
Рубрики:  Закуски
Вторые блюда

БСП с майонезом чипотле.

Дневник

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 11:03 + в цитатник

5451862_BSP_s_maionezom_chipotle_01 (403x537, 205Kb)

Что такое БСП спросите вы? Это Разновидность сэндвича с беконом. Я готовил эти сэндвичи с канадским беконом и виноградными помидорами.

Читать далее

Майонез чипотле:

Все эти ингредиенты на столько хорошо дополняют друг друга. Пришло время есть! Ом-ном-ном! Обожаю БСП!

Рубрики:  Закуски

Изысканные перепелиные яйца, маринованные в свекольном соке.

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 17:22 + в цитатник

Маринованные яйца хороши в любое время дня. Их так легко приготовить. Нужно всего лишь сварить их вкрутую и положить в маринад. Мой брат всегда держит баночку в холодильнике, они отлично подходят для перекуса ведь белок является питательным и сытным продуктом.

5451862_Iziskannie_perepelinie_yaica_marinovannie_v_svekolnom_soke_01_1_ (321x428, 165Kb)
Маринованные перепелиные яйца могут использоваться в качестве гарнира или закуски

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Яйца

Помидорные мешочки с яйцами.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 15:34 + в цитатник

Бывает так, что вы проснулись поздно. Время обеда, а вам хочется завтрак. Можно быстро и легко решить эту проблему.

5451862_Pomidornie_meshochki_s_yaicami_01 (342x456, 204Kb)

Яйца, запечённые в помидорах

 

 

Рубрики:  Закуски
Вторые блюда

Яйца по-шотландски.

Дневник

Среда, 09 Апреля 2014 г. 16:40 + в цитатник

5451862_Yaica_poshotlandski_01 (381x508, 272Kb)

Недавно мне подарили бутылку хорошего дорогого виски. Но к хорошему алкоголю должна быть вкусная и сытная закуска. Лучше всего подходит мясо. Если вы едите мясо, вы не опьянеете быстро. Вот почему для дегустации моего виски я приготовил «Яйца по-шотландски». Предлагаю вашему вниманию мой рецепт:

Ингредиенты:

Приятного аппетита!

Рубрики:  Закуски
Яйца


 Страницы: [2] 1