Ингредиенты

* 500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого) * 500 г помидоров * 500 г моцареллы * соль * перец

Способ приготовления

 

Сыр порезать пластинами.

Целые помидоры порезать тонкими кружками, выделившийся сок - слить.

В форму (приблизительно размером 20х30 см) выложить подготовленное тесто, разровнять поверхность, загнуть кверху бортики.

В форму красиво выложить поочередно порезанные овощи.

Добавить специй. В жаркой духовке (180 градусов) выпекать около получаса

 

 

 

 

источник