Цитата сообщения Saida_70 ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ.


МЯСО "КАРМАШЕК".
Режем свинину на порционные куски, слегка отбиваем. По середине делаем надрез слегка, в него кладем начинку.
Начинка 1: огурцы соленые режутся мелкими кубиками, смешиваются с мелко-мелко резаным луком (можно еще добавить чесночка - будет даже вкуснее).
Начинка 2: тертый сыр, зелень и чеснок.
Когда положите начинку, смажьте сверху майонезом и посыпьте тертым сыром. В духовку и запекать минут 30-35.



КУРИЦА-ГРИЛЬ В ДУХОВКЕ.
Тушку курицы разрезать вдоль по грудной клетке и развернуть. Натереть специями любыми по вкусу (лучше всего подходит приправа "для куры-гриль").
На противень насыпать 1 кг крупной соли, ровным слоем. На нее положить курицу (спинкой вверх, разрезанной и развернутой грудкой вниз).
Сверху всю курицу обмазать сметаной и поставить в горячую духовку до готовности (до коричнево-золотой корочки). После приготовления сразу снять с соли и выложить на блюдо, чтобы лишняя соль не впиталась.
Курица получается с хрустящей золотой корочкой, сочной, но без лишнего жира, т.к. он уходит в соль.
Точно также на соли можно делать и куриные окорочка. Получается не хуже магазинной куры-гриль.




И в заключении поста ДЕСЕРТ "СНЕЖИНКА".
Вам понадобится:
2-3 банана
500 гр сметаны 20 %
1 ст сахара
15 гр быстрорастворимого желатина
1 ст крепкого чая
50 гр шоколада

Взбейте сметану с сахаром до растворения сахара, затем добавьте потёртые бананы, желатин разведённый в горячем чае, хорошенько перемешайте. Разложите по креманкам и уберите в холод. Если у вас мало времени поставьте его в морозилку! Главное не забудьте достать потом! Застывший десерт посыпать тёртым шоколадом.


Дорогие женщины, в перерыве между приготовлениями к Новому Году, загляните на сайт интернет - магазина "МЕБЕЛЬШОП". Там продается брв мебель интернет магазин отличного качества и по совсем приятным ценам. В новый год нужно входить с обновками!