Турецкая сладость Тулумба
|
|
Понедельник, 06 Мая 2013 г. 21:39
+ в цитатник
Турецкая сладость Тулумба
Чтобы приготовить турецкую сладость Тулумба нам понадобится:
яйцо – 4 шт.
мука – 250 гр.
сливочное масло – 80 гр.
сахар – 200 гр.
сок лимона – 20 гр.
вода – 650 мл.
масло для жарки
Способ приготовления турецкой сладости Тулумба:
1. Вскипятить 400 мл. воды и сливочное масло, всыпать муку, пару минут поварить – сделать заварное тесто.
2. Остудить, вбить яйца. Перемешать.
3. Разогреть на сковороде растительное масло, из шприца выпускать на сковороду кусочки теста по 2-3 см. Жарить с двух сторон.
4. 250 мл. воды смешать с сахаром, лимонным соком, сварить сироп.
5. Полить сиропом полученные трубочки, оставить на некоторое время пропитаться.
Метки:
кулинария
выпечка
Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-