Салат "Колизей"







Ингредиенты:

Фасоль стручковая - 200 Грамм

Ветчина - 200 Грамм

Болгарский перец - 2 Штуки

Кукуруза - 6 Ст. ложек

Лук репчатый - 1 Штука

Майонез - - По вкусу



Количество порций: 4





Ветчину нарезаем небольшими кубиками, кладем в миску, где будем перемешивать салат.





Спаржевую фасоль варим 5-6 минут в кипящей подсоленной воде, после чего достаем из кипятка и окатываем ледяной водой.





С кукурузы сливаем жидкость.





Лук нарезаем тонкими полукольцами.





Болгарский перец нарезаем небольшими кубиками.





Смешиваем все ингредиенты с майонезом. Даем салату постоять хотя бы полчасика в холодильнике - и его можно подавать!





Источник: http://povar.ru/recipes/salat_kolizei-9681.html