Красивая выпечка - это просто! |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22,
23.
Еще пару видео - посмотрите, как всё просто!
Конечно, у каждой хозяйки свое рецепт теста. Я хочу предложить вам один из моих любимых вариантов дрожжевого теста на кефире.
Ингредиенты
• примерно 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста), всё зависит от муки
• 250 мл кефира
• 250 г молока
• 25 гр свежих дрожжей или 1 ч. л сухих
• 125 гр растопленного сливочного масла
• 2 яйца
• 6 ст. ложек сахара
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 ч. ложка соли
Приготовление теста:
Дать дрожжам подняться в пос стакане воды, добавив туда небольшого количества муки и сахара.
Затем всё это влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальные ингредиенты(жиры добавлять в последнюю очередь).
Поставить в тепло на один час.
После второго подъема можно разделывать.
Выпекать при температуре - 180 гр. С.
ОТЛИЧНОГО ВСЕМ ПОЧТИ ЛЕТНЕГО НАСТРОЕНИЯ!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Пироги |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |