200гр масла
4 яйца
1,5ст сахара
1 упаковка сметаны 15%
1чл соды разбавленная уксусом(уксуса совсм чуть-чуть)
ваниль
муки столько, чтобы получилось тесто для кексов

Формочки наполнять на 1/3, тк тесто хорошо поднимается.
Можно пофантазировать: положить ст ложку теста, потом начинку какую-нибудь и сверху еще одну ложку теста . Можно шоколадные крошки добавить или же просто к тесту добавить 2-3 ст ложек какао и получатся шоколадные маффины. А можно просто посыпать сахарной пудрой. Тут много вариантов.

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Ванильные маффины
Часть 2 - Бисквитный рулет с джемом
Часть 3 - "Баунти" дома
...
Часть 22 - Яйца с клубникой
Часть 23 - Тюльпаны
Часть 24 - Сливочно-творожная блинная вкуснятина