Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом


+ читать дальше

<

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг
Масло сливочное - 60 г
Укроп - 1 пучок
Орех мускатный - 1 щепотка
Сельдь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Армянский лаваш - 2 листа
Сметана - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Читать далее...

САЛАТЫ ПО — КОРЕЙСКИ. ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!


+ читать дальше

Читать далее...

автор Бархатова Ольга

https://omvesti.ru/2017/01/10/xrustyashhij-kartofe...ira-gotovitsya-na-raz-dva-tri/


Картофель фри является одним из самых любимых блюд в мире. Он стал популярен благодаря ресторанам быстрого питания, где подается в качестве закуски с соусом.

Как альтернативу этому блюду мы предлагаем вам домашний картофель фри. Он готовится без капли масла и жира. Побалуйте любимым блюдом себя и родных!
Читать далее...

http://rumelo.ru/article/2894


Делайте не пожалеете!

Состав и приготовление:

Отвариваем картофель, морковь, яйца, остужаем. Каждый слой немного смазываем майонезом.

1-й слой: картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр и немного Голландского

Овощи подсолить.

Приятного аппетита!

 

Какие продукты полезны для волос Ягодные наливки и жгучие настойки. Как делать старинные русские напитки Китайская кухня. Еда как философия и наука Полезно ли пить свеклу. Мифы и правда о ценных свойствах сока Тухлый оливье, рыба с душком. Как магазины обманывают с просрочкой

Понадобится: 500 г свежих шампиньонов 3 зубчика чеснока 1 луковица среднего размера 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками Для маринада: 1 л воды 1 лавровый лист 5 горошин черного перца 80 мл 9% уксуса 1 ст. ложка оливкового масла 1 ст. ложка сахара 1,5 ч. ложки соли сушеный майоран Способ приготовления: Шампиньоны почистите и протрите влажной салфеткой. Затем быстро, в течение 5 мин отварите в чуть подсоленной воде. Отваренные грибы откиньте на дуршлаг. Подготовьте маринад. 1 л воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 мин. Снимите с огня. Добавьте уксус и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу. Шампиньоны можно порезать пополам, если они крупные, но лучше всего мелкие грибочки, целиком. Уложите их в керамическую глубокую посуду сверху высыпьте кубики сладкого перца, измельченный лук и чеснок. Залейте горячим маринадом, закройте крышкой и оставьте остужаться. Как только они остынут отправьте в холодильник через 12 часов грибы готовы.   Приятного аппетита!

 

Тыквенное ризотто с беконом

Сочный испанский салат

Суп с брокколи и картофелем

"Бабай байылды" - мясо с баклажанами и овощами по-турецки

 

Салат из печени.


+ читать дальше

<

<

Ингредиенты:
Вареная колбаса100 г
Картофель2 шт
Яйца2 шт
Огурцы маринованные2 шт

Читать далее...

<

Способ 1

Итак , для блюда баклажаны как грибы на зиму нам потребуются следующие продукты:6 килограммов баклажанов,
200 граммов соли,
300 граммов укропа,
300 граммов петрушки,
200 граммов чеснока,
Растительное масло,
2 столовые ложки уксуса.

Приготовление:
Баклажаны моем , обсушиваем, удаляем хвостики и режем на мелкие кубики, солим.
Затем их надо слегка обжарить на растительном масле. Масла уходит довольно много, так что ориентируйтесь на то, что бы дно сковороды не было сухим и баклажаны не подгорели.Затем в процессе ужаривания они дадут жидкость.
Собственно на это и надо ориентироваться при жарке. Как только дали жидкость и количество начинает уменьшаться в объеме, а так же баклажаны становятся темнее по цвету, значит процесс жарки идет к концу
Выключаем огонь добавляем чеснок пропущенный через мясорубку или чеснокодавилку, мелко порезанную зелень и уксус.Все хорошо перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, добавляем в каждую банку еще по 1 - 2 ст л растительного масла и ставим стерилизовать минут на 10.

ДАЛЕЕ

0px; direction: ltr; border: 0px; overflow: hidden; line-height: 24px; color: rgb(37, 37, 37); font-family: Arial, sans-serif; font-size: 16px;">

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Читать далее...

Читать рецепты блюд на день рождения

Меня очень удивил своим приятным вкусом салат «Розовый фламинго» со свеклой и крабовыми палочками. Наличие свеклы в салате дает такой нежно-розовый цвет, а крабовые палочки интересный вкус. Кулинарный рецепт простой, рекомендую приготовить!

-family: Times; rgb(255, 255, 204);">Ароматное масло с сельдью позволяет делать вкуснейшие бутерброды.

Самая лучшая намазка для бутербродов – это селедочное масло. Даже и не пытайтесь спорить со мной. Если возражаете, значит, вы его не пробовали никогда. Такой бутерброд не стыдно поставить на праздничный стол, ведь все, что связано с селедочкой, нашим народом давно и прочно любимо, уважаемо и воспринимается на «Ура». Да и в будни побаловаться со сладким чайком любо дорого! Заинтересовались? Тогда рассказываю вам, как в домашних условиях сделать селедочное масло и получить удовольствие. 

 

Читать далее...

<

Искали необычный и недорогой рецепт? Торт-салат из крекеров - то, что нужно! 

Ингредиенты:

• 250 гр. соленых круглых крекеров,
• 1 б. любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша),
• пучок зеленого лука,
• 4 яйца, сваренных вкрутую,
• 150 гр. твердого сыра,
• 1 зубчик чеснока,
• майонез.

Читать далее...

<

Ох, уж эти кабачки!!! Кабаки с орехово-чесночной заправкой можно кушать все лето и оно не приедается.

<олезности

Кулинарные полезности. Отделяем желтки от белков, удаляем косточки вишни без потери сока и очищаем клубнику с помощью трубочки для коктейлей

Читать далее...