0,5 л кефира 
1 яйцо 
1-1,5 ст.л. сахара 
1\3 ч.л. соли 
0,5 ч.л. соды 
350 г муки 

Пол стакана - манной крупы;
Три стакана – молока;
Два - яичных желтка;
100 грамм – пшеничной муки;
35 грамм - масла сливочного;
Столовую ложку – сахара;
Чайную ложку – соли;

Оладьи капустные

Создание этого чудo обязывает подготовить эти части:

Для теста:мука пшеничная - 600 г,кефир - 500 г,сода пищевая - 1 г,соль - 2,5 г

Для начинки:тыква - 700 г,сахар - 3 ст. ложки,вода - 150 г,лук репчатый - 120 г,сливочное масло - 150 г,соль

опара:
25 г дрожжей
500 г муки
2 стакана теплого молока
Все размешиваем и оставляем на 30 минут в теплом месте.

потом добавляем к опаре:
2 яйца
2 столовые ложки сахара
ванилин по вкусу
2 столовые ложки масла
0,5 чайной ложки соли
Все хорошо перемешиваем, и даем постоять еще 30 минут.