Цитата сообщения lorine
Салат из печени.
![1444741301_nfzwnq5wb9y (450x410, 37Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/14/135014260_1444741301_nfzwnq5wb9y.jpg)
Ингредиенты
грибы свежие или консервированные 200 г
огурец 1-2 шт.
говяжья или свиная печень 200 г
любой твердый сыр 100-150 г
чеснок 1-2 зубчика
соль
майонез
Способ приготовления
Шаг 1. Грибы нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
Шаг 2. Огурец режем мелкой соломкой.
Шаг 3. Печень отвариваем и режем тонкой соломкой.
Шаг 4. Сыр натираем на крупной терке.
Шаг 5. Смешиваем грибы, огурцы, печень, сыр, пропущенный через пресс чеснок. Заправляем майонезом, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Источник