Запеченные оладьи из брокколи

Эти оладьи не жарятся, а запекаются в духовке. Благодаря такой манипуляции они получаются полезными, диетическими. И, конечно же, это весьма удобно, так как нет надобности стоять у плиты в жару, переворачивая оладушки. Овощные оладьи из брокколи - это оригинальное блюдо для вашего меню! Но если вы уж очень хотите попробовать их в жареном виде, то используйте для жарки только рафинированное растительное масло.

Понадобится:

400 г брокколи, 2 столовые ложки хлебных крошек, 2 сырых яйца, 50 г твердого сыра, специи, соль, перец.

Как видите, минимум продуктов и никакой муки!

Подготовим продукты. Промоем брокколи, удалим грубые части, измельчим ножом. Сыр измельчим на терке. В большой миске соединим брокколи, сыр, сырые яйца и хлебные крошки. Посолим, поперчим, добавим любимый набор специй.

Перемешаем массу до однородности. Подготовим противень, застелив его пергаментной бумагой. При помощи ложки выложим оладьи. Пергамент можно слегка смазать растительным маслом. Оставим в горячей духовке (180 С). Через 20-30 минут оладьи запекутся и вы почувствуете чудесный аромат! Оладьи из брокколи должны покрыться привлекательной румяной корочкой. Их нужно подавать горячими, дополнив сметаной и зеленью.

После дегустации вкусных овощных оладьев семья останется сытой и довольной. Теперь приобщите всех к совместной уборке!  А этот магазин Система-Люкс поможет вам выбрать современную гладильную доску для комфортного отпаривания белья и паровой очиститель для дезинфекции помещения! Не пропустите сезонные скидки на продукцию MIE!

Маринованный болгарский перец за 15 минут! Я переписала рецепт у своей подруги, а мой муж утверждал, что точно такой же готовила Елена Чекалова! В общем, мы не успели подраться в плане авторства, так как сам перец и его мгновенная готовка заставляет всех только снять шляпу перед простотой, яркостью и вкусом этой закуски...

Вкуснейшая закуска из болгарского перца, котрая готовится буквально в считанные минуты!

Эти чудесные лепешки с сыром и зеленью после первого же знакомства становятся частыми гостями на домашнем столе. Съедаются с удовольствием и моментально, особенно в хорошей и дружной компании!

Рецепт удивительно быстрых в приготовлении лепешек будет просто находкой для многих хозяек. Если вам потребуется буквально за несколько минут приготовить что-нибудь вкусное, сытное и аппетитное – остановите свой выбор на этих лепешках.

Помимо того, что их можно приготовить практически в любом месте, так как такие лепешки с сыром делаются исключительно на сковороде из самых доступных ингредиентов. Они могут быть применены в самых различных ситуациях: можно взять с собой на пикник, подать к супу, салату, завернуть в лепешки овощи, кусок мяса или рыбу.

Если приготовленные на сковородке лепешки есть горячими, то чудная сырная начинка в приправах слегка растекается, а используемая зелень придает закуске приятный вкус и аромат.

Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки.

Нежные и вкусные лепешки можно приготовить за считанные минуты.

Снеговик из яиц - праздничная закуска к Новому году

Все равно все мы будем готовить салатики к Новому году, так почему бы не сделать хотя бы одного снеговичка? Тем более, что продукты для снеговичков - куриные яйца, морковка и петрушка с черным горошком будут под рукой)

Шампиньоны маринованные по-венесуэльски

Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще шикоз!

Рецепт: Кольцо из печени

Здравствуйте хозяюшки! Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама.

Хоть на праздник, хоть на каждый день, такой куриный торт с сырно-морковным кремом, будет всегда желанным. Он очень вкусный. Попробуйте, а готовится очень просто. Ингредиенты для него найдутся у каждого, а если нет, то такое блюдо, выйдет не очень накладным для Вашего бюджета.

Ингредиенты

Куриный фарш - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Батон белый - мякиш.
Сливки - 0.5 стакана.
Начинка:
Морковь - 3 шт.
Сыр - 250 г.
Майонез - 150 г.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления  по материалам сайта: SBinfo.ru/1369074621

Натереть лук на мелкой терке, добавить фарш, затем вмешиваем туда же мякиш батона, посолить, поперчить и вес хорошенько перемешать.
Добавить яйца и сливки, снова перемешать.
Полученную массу вылить на противень (противень лучше покрыть бумагой для выпечки, снимать получившийся корж будет легче).
Ставим противень в духовку при 170 градусах на 60 минут.
 В это время готовим начинку. Для этого трем очищенную морковку и сыр на мелкой терке, затем выдавливаем чеснок и заправляем все майонезом. Начинка готова.
Получившийся корж вынимаем из духовки, даем ему полностью остыть, затем разрезаем на 3 или 4 равные части.
Каждый корж смазываем начинкой.
Украшаем сверху зеленью по желанию.

интересные находки от Шрека Лесного