Крученики с грибами

Ингредиенты:

Свиные битки — 6 шт. по 100 г
Сушеные грибы (лучше белые) — 15 г
Кипяток — 400 мл
Сметана — 150 мл
Твердый сыр — 50 г
Лук — 1 шт.
Растительное масло — 6 ст. л.
Крахмал — 2 ч. л. 
Соль и черный свежемолотый перец по вкусу

Приготовление:

1. В первую очередь ставим вариться грибы. Для этого заливаем их 400 мл кипятка и оставляем вариться один час. Когда грибы сварятся, их нужно слить и мелко нарезать.
2. После того как грибы будут готовы и нарезаны, на сковороде с разогретыми 2 столовыми ложками растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук, пока он не станет мягким. Далее добавляем в лук грибы и жарим еще немного (не больше 5 минут). 
3. Снимаем лук и грибы с огня и остужаем.
4. Беремся за приготовление мяса. Биточки нужно отбить с двух сторон через пленку, приправить перцем и посолить с двух сторон.
5. Сыр необходимо натереть на мелкой терке, добавить к остывшим грибам и луку и тщательно перемешать.
6. Собираем наши биточки. Для этого выкладываем в центр начинку (грибы, лук и сыр) и заворачиваем биточки.
7. Чтобы крученики не рассыпались во время жарки, их можно закрепить зубочистками.
8. В глубокую сковороду выливаем оставшееся растительное масло и обжариваем каждый крученик до появления золотистой корочки с каждой его стороны. 
9. Складываем все крученики в сковороду и заливаем ⅓ жидкости от грибов и томим на маленьком огне еще 5–10 минут под крышкой.
10. После того как крученики приготовятся, их нужно снять и выложить на чистую тарелку.
В сковороду, в которой мы ранее жарили наши крученики, выливаем оставшуюся жидкость от грибов. Делаем огонь максимальным и жарим до состояния, пока не останется ¼ от первоначального количества.
11. За время, пока наша жидкость выпаривается, достаем зубочистки из кручеников.
12. К жидкости в сковороде добавляем сметану, доводим до кипения и выкладываем в соус наши крученики.
13. Пришло время сервировать наше блюдо. Для этого на тарелку выкладываем крученики из соуса, а в соус вливаем 50 мл воды, перемешанной с крахмалом. Варим соус до загустения примерно 2-3 минутки и поливаем им крученики.
14. Все, можно подавать наше вкусное блюдо. Лучшим гарниром к таким крученикам станет пюре из картофеля и соленый огурец.

Приятного аппетита!

Тематический парк Город царей в Эйлате, Израиль

Расположенный на юге Израиля город Эйлат является одним из популярных туристических и курортных центров страны.  Находится он на берегу Арабского залива в северной части Красного моря. Одной из популярнейших туристических достопримечательностей израильского курорта является тематический парк развлечения Город царей (Kings City), созданный по мотивам сюжетов из Библии.

Парк Город царей занимает площадь в 3 700 кв/метров. Он открылся для посетителей в июне 2005-го года. Крупномасштабный проект обошелся устроителям в 40 млн. долларов. Состоящий из пяти секций парк рассчитан на пребывание 4500 посетителей в день.

Первая зона парка называется Путешествие в прошлое и переносит гостей в мир древнеегипетских фараонов. Здесь находится кинотеатр 4D. Вторая зона – Пещера иллюзий, которая посвящена знаменитой мудрости царя Соломона. Здесь находится более 70 игр, головоломок, оптических иллюзий и лабиринтов.

Третья зона парка – Библейская пещера, куда нужно будет спуститься на лифте. Это копи царя Соломона, где есть много водопадов, мостов, сталактит и сталагмит. На стенах пещеры проигрываются фильмы на библейские темы, в качестве звукового сопровождения звучат отрывки из библии на английском и иврите.

Водопады царя Соломона находятся в четвертой секции. Проплыв на лодке семь пещер посетители подплывают к дворцу Соломона. В пятой зоне находятся Спиральные горки Давида – аттракцион, где можно спуститься 20-метровой высоты со скоростью 50 км/час.

Парк в Эйлате

Сделайте себе сегодня разгрузочный день. Не грузите себя

Если б вы знали,
Как меня бесят хокку!
Скоро январь

- Урааа! Зимааа! - радостно стучали коленки и зубы...

В природе есть трое существ, которые при минус 25°С никогда не мёрзнут:
1) белые медведи;
2) пингвины;
3) девчонки в мини-юбках и без шапок

- Посмотри погоду на завтра, пожалуйста. 
- Минус двадцать на следующие полгода

Вот и настало то время, когда каждый мужчина должен сделать выбор: эффектная внешность, солидность и уверенный взгляд или шапка

Будущий год - год Лошади! Пьём, ржём и ПАШЕМ!

Для меня год лошади закончится 31 декабря, не успев начаться. С утра я галопом поскачу на работу, потом буду пахать на кухне, затем приму лошадиную дозу успокоительного, а ближе к полуночи: "Иго-го!",- и отброшу копыта

Дорогой Дед Мороз! Приди уже наконец, и отдубась посохом всех оленей, которые меня обижали в этом году!  

Читать далее...

19 способов красиво украсить елку своими руками!

Нарядная елка является для большинства из нас чуть ли не центральной фигурой новогодних праздников, будь то живая или искусственная, она всегда должна быть украшена так, чтобы радовать глаз и дарить счастье. Поэтому стоит обратить особое внимание на её оформление.

далее

Вайден

Читать далее...

Сосуды как в МОЛОДОСТИ!

Методы очистки сосудов мозга.

Очищение сосудов головного мозга очень важная процедура, которая способна значительно улучшить ваше самочувствие при ряде заболеваний, от остеохондроза шейного отдела до атеросклероза. Регулярное очищение сосудов позволит вам избавиться от тяжести в голове, исчезнут головные боли, прояснится сознание, улучшится настроение.

5 эффективных и проверенных рецептов очищения сосудов головного мозга.

Читать далее...

Новогодние украшения от мастериц-рукодельниц

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Настоящий торт по Дюкану

Для приготовления нам нужно:

Бисквит:
2 яйца,
30 грамм кукурузного крахмала (1,5 ст.л.),
2 ст.л. сухого обезжиренного молока,

2-3 таблетки заменителя сахара,
ванилин,
1 ч.л. разрыхлителя

Приступаем к приготовлению:

Разогреть духовку до 160-180 градусов.

Таблетки заменителя сахара растворить в чайной ложке воды.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с подсластителем. Добавить молоко, крахмал, ванилин и порошок для выпечки. Взбить отдельно белки до густой пены. Аккуратно смешать белки с желтками.

Роскошный дом на колёсах из Renault Magnum

В таком доме можно жить и прекрасно себя чувствуя. Все удобно и комфортно, да еще и путешествуя при этом.

Отдыхаешь,живешь, бываешь в разных местах, смотришь мир, но разве это не прекрасно!

Надо всего лишь, чтобы у вас был такой вот скромненький домик на колесах и все:)))))))))

Позитив!



Читать далее...

Рецепты идеальных зимних напитков! Готовим дома!

После длинного рабочего дня так хочется поскорее вернуться домой и побаловать себя чашечкой чего-нибудь вкусненького.

Перед вами 10 напитков, которые не только согреют в самые сильные морозы, но и просто поднимут настроение.

Читать далее...

Полезные маски для лица на ночь

Благоприятное воздействие масок для лица, наносимых на ночь, объясняется их биологически активными веществами, которые усиливают обменные процессы в клетках.

✔ Маски идеально усваиваются кожей после теплых компрессов и массажа;

✔ Ночные маски для лица рекомендуется готовить непосредственно перед самым их наложением.

💧 Витаминизирующая или стимулирующая маска.
Наносится после горячего компресса на сухую кожу лица.
Смешать по 2 чайные ложки обычного увлажняющего крема для лица и яичного желтка, на кончике ножа соль. После тщательного размешивания добавить по 15 капель витамина А и Е в масле и чуть меньше витамина Д. Смывать такую маску утром холодным чаем.

💧 Творожная маска.
2 столовые ложки жирного творога растереть со 1 столовой ложкой разогретого молока, добавить щепотку соли и 1 столовую ложку растительного масла. Размешать до однородной массы. Такую маску лучше снимать косметическим шпателем, затем лицо необходимо протереть смоченным в холодном липовом отваре ватным тампоном.

Маски на ночь нужно накладывать регулярно или курсами.

Умора!!! Коты и собаки...

На голову залезет и лапы свесит. Именно так поступают эти наглые кошки. Посмотрите фото, зарядитесь позитивом и термометр вашего настроения поднимется на целый день!

Кошки – наверное, самые непосредственные создания. Им все равно, что использовать для отдыха: собака, человек, кровать – все сгодится.

Читать далее »

Идеальный порядок в шкафу: практичные советы и 22 крутых примера

Читать далее...

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ: 16 АЮРВЕДИЧЕСКИХ ПРАВИЛ

Эти правила приводятся в Ману-Самхите. Люди в ведической цивилизации знали эти правила и следовали им.

1. Никогда не есть без чувства голода. Это означает, что, если это правило не будет выполняться, то пища остается не переваренной, а не переваренная пища является ядом для организма.
2. Никогда не есть при утомлении, гневе, раздражении, страхе. При любых эмоциях возникает нарушение Агни и циркуляции Праны в желудке и кишечнике, поэтому пища превращается в яд.
3. Перед едой прополоскать рот, глаза, вымыть стопы холодной водой, а еще лучше принять полное омовение.
4. Принимать пищу нужно лицом на восток, но не на север, т.к. если мы принимаем пищу лицом на север, запад, то энергия уходит от нас, и уменьшается Оджас в теле.
5. Пища должна быть приготовлена с любовью. Пищу надо готовить для Бога, и после предложения ее Богу можно есть самим. Поэтому пищу всегда надо готовить в добром расположении духа с приятным умонастроением, тогда пища будет легко перевариваться. Если пища приготовлена вами в плохом настроении, в состоянии раздражения, злобы, тревоги и уныния, такая пища не должна предлагаться Богу, т.к. она приготовлена без любви к нему, такая пища не принесет и вам пользы. Умонастроение, с которым готовилась пища, сделает ее такой же некачественной, и поэтому такая пища тоже считается нечистой и ядовитой.
читать далее...

Серия сообщений "Красота и здоровье с аюрведой":

ЖЕНСКИЙ КЛУБ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ

Часть 1 - С.А. Никитин. Здоровье и молодость с аюрведой.
Часть 2 - Питание по АЮРВЕДЕ
...
Часть 19 - CОВЕТЫ АЮРВЕДЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО ПИЩЕВАРЕНИЯ
Часть 20 - АЮРВЕДИЧЕСКИЙ МАССАЖ СТОП
Часть 21 - ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ: 16 АЮРВЕДИЧЕСКИХ ПРАВИЛ

Кардиокринум - гигантские лилии

Кардиокринум - гигантские лилии. Цветут раз в жизни и затем умирают, отдавая все силы цветку

Читать далее...

Твороженный пирог без выпечки

Для приготовления пирога мне понадобились:
- 30 шт. крупного печенья
- 700 г творога
- 200 г сметаны
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 г ванилина
- 150 г молока
- 1 яблоко
- 2 банана

22 соуса на любой вкус

Читать далее...

Позитивные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

Современная спальня и выбор постельного белья

Раньше, лет сто-сто пятьдесят назад, наволочки, простыни и пододеяльники были исключительно белыми, их было принято туго крахмалить и наглаживать, складывая аккуратными стопочками в бельевом шкафу. Лаванда, спрятанная в уголках полок, придавала белью нежный аромат. Особо нарядные комплекты вышивались белым по белому – ришелье или гладью.

Читать далее...

Кулинария >Котлета по-гомельски

 

В белорусском Гомеле я не была и в ресторанах, можно сказать, не работала. Но именно так называют эти котлеты в рунете. Ингредиенты: 400-500 г — свинина (куриное филе) Для начинки: 200 — 300 г — грибы (шампиньоны или вешенки) 100 — 150 г — сыр твердый 1 шт — лук репчатый укроп (свежий) Для панировки: 2 — 4 шт — картофель 1 шт — яйцо куриное мука соль перец черный (молотый) масло растительное. Начинка. Грибы отварить и порезать. Лук нарезать и пожарить на растительном масле до полуготовности. Сыр натереть на крупной терке. Укроп (у меня замороженный) измельчить. Соединить грибы (у меня белые замороженные), лук, сыр, укроп, посолить, поперчить, перемешать. Мясо нарезать поперёк волокон как на отбивные/шницель, тонко отбить с обеих сторон, посолить, поперчить. Вместо свинины можно взять и куриное филе, но говорят, что настоящие котлеты «Гомельские» готовятся только из свинины. Положить на отбитое мясо начинку. Сформировать котлету овальной формы. Первый вариант у меня для пробы — без сыра и укропа. Второй вариант — с сыром и укропом. Дело было зимой, поэтому укроп здесь замороженный. Сформировать котлеты овальной формы. Обвалять в муке, затем во взбитом яйце.Натереть сырой картофель на крупной тёрке. Затем на ладони разложить равномерно по всей котлете натертый картофель. Уплотнять и прижимать картофель руками, сложив руки «лодочкой». Постепенно добавлять ещё картофель и уплотнять руками. Котлеты обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. И довести до готовности в духовке или микроволновой печи. https://clck.ru/9bTHR http://lubimye-recepty.com/kotleta-po-gomelski/

С.Пошехонка

https://clck.ru/9bTHR

http://lubimye-recepty.com/kotleta-po-gomelski/