Серия сообщений "заготовки":Выбрана рубрика заготовки.
Часть 1 - Огурцы из-под крана
Часть 2 - Лечо "Белорусское" без уксуса
Часть 3 - Шпроты из мойвы или кильки.
Часть 4 - Маринованная свекла.
Часть 5 - Салат из кабачков.
Часть 6 - Квашенная капуста в банке.
Часть 7 - Варенье-джем из кабачков с апельсином.
Часть 8 - Цитрусовый Джем - из кабачков.
Часть 9 - Варенье из тыквы.
Часть 10 - Варенье из кабачков.
Часть 11 - КИЛЬКА В ТОМАТЕ.
Часть 12 - Огурчики без уксуса.
Часть 13 - Икра кабачковая.
Часть 14 - Салат "Шарлотта".
Часть 15 - Экономной хозяйке. Бульон, соусы, фрикадельки, делаем, храним.
Часть 16 - Куриный бульон впрок.
Часть 17 - Никакие гости не страшны. Тесто про запас.
Часть 18 - Грузинская закуска из лука.
Часть 19 - Заготовка для борща.
Часть 20 - Заправки для щей, борщей, супов, солянки.
Часть 21 - Выренье из кабачков.
Часть 22 - Салат "Польский".
Часть 23 - Лимонный конфитюр.
Часть 24 - Десертные тарталетки.
Часть 25 - Сало в луковой шелухе.
Часть 26 - Домашняя буженинка.
Часть 27 - Яблочки моченые в банках.
Огурцы из-под крана |
Любимый рецепт соления огурцов
|
Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму.
Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".
Метки: Огурцы соления огурцов закатки заготовки |
Маринованная свекла. |
Дневник |
Метки: свекла бурак маринованная заготовки |
Квашенная капуста в банке. |
Метки: капуста квашенная в банке заготовки |
Варенье-джем из кабачков с апельсином. |
Метки: джем варенье из кабачков апельсин |
Цитрусовый Джем - из кабачков. |
Метки: джем варенье из лимонов из цитрусовых из кабачков |
Варенье из тыквы. |
Метки: варенье из тыквы овощи |
Варенье из кабачков. |
Метки: варенье из кабачков заготовки |