Цитата сообщения Galche
Пирожное "Лакомка"
Пирожное "Лакомка"
Предлагаю интересный рецепт пирожного. Хотите попробовать приготовить? Тогда берите рецепт и принимайтесь за приготовление.
Ингредиенты:
- сгущенное молоко - 1 банка (320 г)
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 80 г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 2,5 стак.
- сода (гашеная) - 1 ч. л.
Крем:
- сметана - 500 г
- сахар - 1 стак.
Приготовление:
Все ингредиенты на корж смешать. Тесто должно получится густое. Противень смазать маслом и распределить тесто ровно по противню. Выпекать до готовности, при !80С.
Не доставая из противня нарезать на кружочки любого размера (например, бокал для шампанского). Оставшиеся обрезки натереть на мелкую крошку.
Взбить крем. Взять один кружок и обмакнуть в крем, после второй, затем их соединить вместе и обмакнуть в крошку.
Противни для выпечки бываю разные, поэтому могут получится пышные кружочки. В таком случае можно корж разрезать пополам. Можно соединять и по три, и по четыре кружочка, как Вам нравится.
Приятного аппетита!
