Тесто:
• 1 кг картофеля
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 1 зубчик чеснока
• Майоран (желательно свежий)
• соль и перец
• Растительное масло

  Соус: • йогурта • 1 столовую ложку хрена • соль, перец, майоран


Приготовление:

 Натереть картофель на крупной терке

 Лук нарезать на  кубиками



  Добавить яйцо, специи, гвоздику,чеснок  . Смешать.

Протвинь смазать растительным маслом и положить пляцки



 Выпекать 25 минут в предварительно нагретую духовку до 200 ° С. 



 В йогурт добавить хрен, соль, перец и перемешать.

  Залить пляцки  соусом из хрена. Подавать сразу.

Приятного аппетита.