Друзья, начинаем подготовку к новому году! В этот раз я решила начать составлять меню заранее, чтобы у Вас был выбор блюд, которые можно приготовить и побаловать семью. Сегодня готовим невероятно вкусный мясной рулет с черносливом и грецкими орехами.



Нам потребуется:

Для маринада:

*2ч.л. меда
*2ч.л. горчицы
*1ч.л. паприки сладкой
*0.5ч.л. тимьяна и базилика
*50-70мл оливкового масла
*1ч.л. бальзамического уксуса
*1ч.л. сухого чеснока
*молотый перец, соль(по вкусу)

Для рулета:

*750г свинины (шейка)
*орехи
*чернослив
*сыр тертый
Столько, чтобы покрыть рулет слоем

Соус:

*майонез и сметана в соотношении 50 на 50
*чеснок 1-2 зубчика
*зелень
*1ч.л. горчицы

+ Сверху гранат для посыпки!

Напишите, понравился ли Вам рецепт!

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Домашний Гид Лариса Зарубина"

Серия сообщений "БУЖЕНИНА + КОЛБАСНЯ":
Часть 1 - МЯСНАЯ БУХАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ - сочно, нежно и очень вкусно
Часть 2 - Сыровяленный деликатес. Все очень просто!
...
Часть 33 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Часть 34 - Рулет из мясного фарша
Часть 35 - ЭТОТ МЯСНОЙ РУЛЕТ НРАВИТСЯ АБСОЛЮТНО ВСЕМ
Часть 36 - КОЛБАСА ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА
Часть 37 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ КУРИНЫХ БЁДЕР (за 1 час)
...
Часть 48 - МЯСО В ЖЕЛЕ: получается вкусно, а готовится так просто
Часть 49 - ВКУСНЕЙШИЕ ОВОЩНЫЕ ТЕРРИНЫ: отличные рецепты
Часть 50 - СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ ПАСТРОМА - проверенные рецепты на любой вкус