Дрожжевые блины - тонкие, нежные, кружевные и очень вкусные!



РЕЦЕПТЫ

Для блинов (они у меня записаны "Правильные"):

• Молоко (теплое) - 1 л
• Мука - 480-500 г
• Яйца - 2 шт.
• Дрожжи (сухие) - 1 пак. (8-11 г)
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л. + 1 ч.л.

Для рыбной начинки:

• Рыба - 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Специи
• Соль

Для начинки из яблок:

• Яблоки - 3 шт.
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Корица по вкусу
• Сливочное масло - 30 г

ИСТОЧНИК: YouTube канал "ВКУСНАЯ МИНУТКА"

Серия сообщений "БЛИНЫ":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ
Часть 2 - НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
...
Часть 15 - ИСТОРИЯ БЛИНОВ
Часть 16 - СКОРО МАСЛЕНИЦА: блинчики творожные, из хлеба и блины с мясом
Часть 17 - СКОРО МАСЛЕНИЦА: кружевные блинчики
Часть 18 - ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 19 - БЛИННЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
...
Часть 45 - БОЛЬШОЙ ЛЕНИВЫЙ БЛИН: просто невероятно вкусно
Часть 46 - БЛИНЫ ОТ ЛУЧШИХ ПОВАРОВ ФРАНЦИИ: рецепты, способные впечатлить
Часть 47 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ: налистники, помочаи, кружевные, гречишные и ещё