Кукурузные лепешки тортилья - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Тонкие лепешки заменяют привычный нам пшеничный хлеб и служат основой для таких популярных во всем мире блюд как буррито или энчилада. Сегодня тортильи из кукурузной муки можно купить практически в любом магазине, и, если вы еще не пробовали добавлять их в свою продуктовую корзину, - пора это сделать. Ведь из тортильи можно буквально за 5 минут приготовить вкусное и сытное горячее блюдо. Нужно только добавить начинку!



Готовим горячую тортилью с начинкой:

Чтобы быстро приготовить сытную горячую тортилью, кладем лепешку на рабочую поверхность и надрезаем от центра к краю.



Кладем на лепешку начинку (какие именно продукты особенно хорошо сочетаются между собой, мы расскажем ниже), добавляем соус.



Сворачиваем тортилью, чтобы начинка оказалась внутри.



Обжариваем тортилью на сковороде - по 2 минуты с каждой стороны. Готово!



В качестве начинки для горячей тортильи можно использовать практически любые продукты, которые найдутся в холодильнике. Мы подготовили для вас 8 идей для идеальной горячей тортильи на все случаи жизни. Эти сочетания вкусов просто бесподобны!

1. Тортилья на завтрак



Нам нужно:

*1 тортилья
*3-4 ломтика жареного бекона
*2 столовые ложки гуакамоле (или мякоть авокадо)
*50 г сыра
*2 жареных яйца

2. Тортилья по-гавайски



Нам нужно:

*1 тортилья
*2 столовые ложки консервированных ананасов
*2 ломтика вареной ветчины
*3-4 ломтика сыра
*2 столовые ложки томатного соуса

3. Тортилья на сладкое



Нам нужно:

*1 тортилья
*2 столовые ложки яблочного мусса
*1/2 яблока
*1 столовая ложка миндального крема
*2 столовые ложки творожного сыра
*1 чайная ложка смеси сахара и корицы

4. Тортилья с курицей на обед



Нам нужно:

*1 тортилья
*листья свежего салата
*100 г вареной или жареной куриной грудки
*50 г тертого сыра (моцарелла)
*1 столовая ложка сладкого соуса чили

5. Тортилья а-ля Капрезе



Нам нужно:

*1 тортилья
*60 г моцареллы
*1 помидор
*1/2 красного лука
*1 столовая ложка песто из базилика

6. Тортилья на десерт



Нам нужно:

*1 тортилья
*2 столовые ложки "Нутеллы"
*2-3 свежие клубнички
*половинка банана
*2 столовые ложки творожного сыра

7. Тортилья по-мексикански



Нам нужно:

*1 тортилья
*100 г жареного фарша
*60 г красной фасоли
*1 перчик халапеньо
*2 столовые ложки сметаны

8. Тортилья с мясом



Нам нужно:

*1 тортилья
*100 г жареной свинины
*50 г тертого сыра
*1/2 красной луковицы
*2 столовые ложки соуса барбекю

Вот так всего за 5 минут готовится вкусное и сытное блюдо, которое выручит вас в любой ситуации: это и отличный горячий перекус, и легкий обед, который можно взять с собой на работу, и простой десерт, если вдруг захотелось сладенького на ужин. Попробуйте сочетать в начинке разные любимые продукты, и вы обязательно найдете свой собственный идеальный рецепт!

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: https://www.g8ozd.ru/