Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 17:06
+ в цитатник
Когда на рынках и в супермаркетах появляются первые кабачки, на душе становится как-то тепло и хорошо. Наконец-то можно готовить любимые оладьи, обжаривать продукт в кляре, мариновать его, добавлять в котлетки, запекать на мангале и заготавливать на зиму. Вы тоже успели соскучиться по вкусностям из кабачков? Мы тоже, поэтому хотим как можно скорее поделиться рецептом одного замечательного блюда.
![0 (700x366, 312Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/141/148141743_0.jpg)
Несладкие кексы из кабачков с хрустящим беконом и свежей зеленью — настоящий шедевр, который должен отведать каждый любитель вкусно поесть. Это угощение готовится даже проще и быстрее оладий. Да и прелесть его в том, что хозяюшке не нужно стоять у плиты и вымывать все рабочие поверхности от капелек масла.
Ингредиенты
*Бекон 70 г
*Пшеничная мука 3 ст. л.
*Кабачок 1 шт.
*Яйцо 2 шт.
*Сахар 1 ч. л.
*Соль 1 ч. л.
*Разрыхлитель 0,5 ч. л.
*Майонез 1 ст. л.
*Лук 1 шт.
*Зелень по вкусу
Приготовление
![1 (700x516, 426Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/141/148141744_1.jpg)
1. Нарежьте маленькими квадратиками бекон и обжарьте вместе с измельченным луком.
2. Очистите и натрите на крупной терке кабачок, добавьте в полученную массу яйца, муку, соль, сахар, разрыхлитель, готовый бекон с луком и измельченную зелень.
![2 (700x459, 315Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/141/148141745_2.jpg)
3. Возьмите формочки для кексов, с помощью силиконовой кисти смажьте их подсолнечным маслом и наполните полученным тестом.
![3 (700x512, 331Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/141/148141746_3.jpg)
4. Выпекайте кексы в разогретой до 220 градусов духовке до готовности.
![4 (700x502, 355Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/141/148141747_4.jpg)
Подавайте закуску со сметанным соусом, получится неописуемо вкусно.
Именно с таких блюд нужно начинать долгожданный вкусный сезон. Готовьте с удовольствием!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Метки:
кулинария
овощи и блюда из них
Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-