кепочка

В серии 4 фотографий

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

бисероплетение вязание крючком дети литературная философия мама муж нлп психология фантастика фэнтэзи

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Темы_дня

-Трансляции

Список трансляцийlj_ru_knitting

-Статистика

Создан: 05.03.2008
Записей: 479
Комментариев: 140
Написано: 666

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 11:13 + в цитатник

Цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельная вкусняшка за 7 минут

Быстрое, простое и вкусное блюдо!

Ингредиенты:

молодая картошечка - штучки три средней величины;

два яйца - желательно домашние

плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"

молока чуть меньше стакана

много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек

Приготовление.

Всё просто!...Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко. Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, "пробрызганную" маслом, заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй. Кстати, я люблю специи добавлять ещё в процессе взбивания яиц и молока. Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываеи крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, а кольца сырка до половины ... ждём 7 минут, снимаем крышку, режем на части только потом выкладываем порции на тарелку. Не жалея и не скупясь, посыпаем зеленью зелёным горошком и... и всё... Если картошка уже немолода, то ... всё равно 7 минут... она же тёртая и в молоке..