Подход тибетцев к питанию объясняется проще простого чем больше в продукте воды, по их мнению, тем быстрее он усваивается в организме. Если сначала съесть фрукты и сочные овощи, почти на 70% состоящие из воды, желудок, не напрягаясь, переварит их, а после этого возьмется за более тяжелые овощи и мясо.
Если же сначала съесть мясо, а затем овощи и десерт, то продукты перемешаются и пищеварительный процесс затормозится. На такой диете можно терять до 0,5 кг еженедельно.
Принципы тибетской диеты выглядят так:
1. Вам предоставляется возможность съесть весь набор продуктов либо ограничиться некоторыми из них, главное соблюдайте очередность.
2. Любые напитки (вода, чай, кофе, фруктово-овощные соки, компоты ) следует употреблять за 20-30 минут до либо через два часа уже после приема пищи.
3. В период и уже после еды практически никакой жидкости пить нельзя.
4. Овощные соки и другие напитки усваиваются за 10-15 минут.
5. Любые супы (без мяса), свежие и тушеные овощи желудок переварит за полчаса.
6. Морепродукты и отварная рыба прекрасно сочетаются со свежими овощами и фруктами и перевариваются на протяжении часа.
7. Кисломолочным продуктам, сырым яйцам, жидким кашам требуется приблизительно 1-1,5 часа, чтобы усвоиться.
8. Рыба усваивается за 2 часа
9. Птица усваивается приблизительно 3 часов.
10. Мясо усваивается за 4 часа.
Важно! Дыня, яблоки, бананы, черешня, черника и голубика несовместимы ни с каким другим продуктом, в следствии этого есть их можно только как самостоятельное кушанье, за два часа до еды либо через два часа уже после.
Примерная последовательность приема пищи при тибетской диете:
Начинаем прием еды или со свежих фруктов (помимо яблок, дыни, черешни, черники и голубики), или с бульона либо супа (без мяса), или со свежих, тушеных либо вареных овощей с зеленью.
После фруктов, овощей и супа по диетической шкале тибетцев идут любые морепродукты (отварная рыба, креветки, крабы, кальмары)
За морепродуктами идут по стопам кисломолочные продукты (кефир, йогурт, простокваша), сырые яйца, овсянка и прочие жидкие каши.
Теперь можно позволить себе мясо (свинину, говядину, баранину, курицу), жареную, вяленую и соленую рыбу, сыры и сваренные вкрутую яйца.
Хлебом (предпочтительны тосты, диетические хлебцы, лаваш), чипсами, орехами, овсяными и кукурузными хлопьями либо поп-корном можно завершить прием еды.
В перерыве между завтраком, обедом и ужином (через два часа после еды) вы практически постоянно можете выпить стаканчик натурального овощного либо фруктового сока, съесть кусочек хлеба, погрызть орешки либо хлопья.
Садясь на тибетскую диету, постарайтесь заменить молоко и сливки кисломолочными продуктами йогуртом, простоквашей либо кефиром.
А вот творог, молодую брынзу и домашний сыр без колебаний добавляйте в салаты: в компании с овощами и некоторыми фруктами они усваиваются на порядок быстрее. Предпочтительнее творог и сыр сочетаются с помидорами, болгарским перцем, зеленым салатом, молодой зеленью, апельсинами, гранатами, грейпфрутами, лимонами, а еще грушами, смородиной и красным виноградом.
Какими бы легкоусвояемыми ни были блюда, не стоит смешивать более 4 блюд за один прием пищи. В частности, стакан сока либо употребили в пищу тройку абрикосов одно кушанье, тарелка борща либо салат из огурцов и помидоров второе, бифштекс либо жареная рыбка 3-е кушанье, хлеб 4-е кушанье. Больше нельзя ничего.
Источник: rezus.ru
Попробуйте помимо прочего месячную комплексную диету