Консервирование овощей и фруктов на зиму. Различные заготовки

Домовитая, прилежная хозяйка обязательно готовит свои домашние варенья, компоты, соленья. И не смотря на то, что в магазинах огромное разнообразие этой продукции, самых красивых баночек с консервированными овощами и фруктами, мы стараемся приготовить все это своими руками и с продуктами собственного огорода. Потому что, мы знаем, как это росло, чем мы поливали, и как будем готовить, без лишних вредных примесей. К тому же мы можем соблюдать пропорции: если кому нравятся острые огурчики, или томаты, можно сделать их такими. Предпочитаете  сладкие маринады, пожалуйста, нам это не проблема. Каждая баночка с компотом, с салатами, икрой, маринованным ассорти, все делаем с любовью.