Цитата сообщения рашида
Огурцы малосольные в пакете за 6 часов!
В этом году была в Краснодарском крае и оттуда привезла рецепт быстрого приготовления малосольных огурцов в пакете! Мне понравился легкий рецепт!
На 1 кг огурцов-2ст лож соли,1 ст лож сахара ,3 зубчика чеснока и положить петрушку и укроп!я ложу свежий,но можно и сухой! Моем огурцы и насухо вытираем.Срезаем попки и складываем в обычный целофановый пакетик без дырочек.Добавляем соль сахар,чеснок,и уроп с петрушкой. Завязываем пакетик и несколько раз тщательно встряхиваем!Убираем в холодильник на 6 часов!И через 6 часов получаем вкусные малосольные огурчики. После выделения сока в пакете- надо несколько раз пакет перевернуть,чтобы сок распределялся равномерно. Потом огурцы переложить в банку и хранить в холодильнике! Приятного аппетита!