Лопапейса. Схема. Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-198173_457254891%2Fwall-19817...
БЕЗРУКАВКА ДЛЯ МАЛЬЧИКА - (0)Безрукавка для мальчика Безрукавка для мальчика спицами 1. подробнее
(и еще 21940 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
безрукавка берет бисквит блины вязание .йорк грибы животным жилет запеканка кабачки кабачок капуста картофель кекс колбаса комплект кофта крем курица лопапейса микроволновка мультиварка мясо панамка печень пинетки пирог платье плед повязка рулет рыба сад салат свитер скумбрия сметана соленое тесто сыр тапки творог тесто торт тыква узор фарш филе цветок цветы шапка шапки шапочка шапочки яйца
Пикантный куриный шашлычок |
Метки: шашлык филе |
КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ" |
Дневник |
Метки: филе курица сыр |
КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ", ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ |
Дневник |
Метки: филе сыр |
Куриные мешочки. |
Дневник |
Метки: филе грибы субпродукты |
"МЯСО В МЯСЕ" |
Дневник |
Метки: филе фарш |
Куриное филе запеченное с грушей |
Дневник |
Метки: филе курица груша |
Фаршированные куриные грудки! |
Дневник |
Метки: грудки филе |
Филе в мульте |
Дневник |
Метки: филе |
ЗАКУСКА «ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ» |
Дневник |
Метки: филе орех сыр |
Куриные шашлычки на шпажках |
Дневник |
Метки: шашлык курица филе |
Куриное филе с творогом и зеленью |
Дневник |
Метки: филе курица |
Мясо по-французски +картофель |
Дневник |
Метки: мясо курица филе картофель |
Куриные рулеты с сыром и анансом, рецепт приготовления с фото |
Дневник |
Метки: курица рулет филе |
КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ ПО РЕЦЕПТУ Sveta))) |
Дневник |
Метки: курица филе корейская морковь |
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет. |
Дневник |
Метки: курица филе окорочок рулет |
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" |
Метки: филе |
Готовим котлету по киевски - Рецепт от Все буде добре |
|
Метки: филе |
Куриное филе в горчичном кляре |
Дневник |
Метки: филе сыр сметана |
Безумно нежные куриные ракушки с сыром и яйцом |
Дневник |
Метки: филе сыр |
Мясной рулет |
Вот как приготовить такой рулет. На кулинарном канале есть такая передача «Кухни мира». В одной из таких передач была дама, родом из Литвы. Она рассказывала о традициях своего народа и о кухне. Рассказывала о Новом Годе и о Сочельнике. У них там особая кухня на праздники. Готовят разные национальные блюда. Вот и этот рецепт приготовлен по их трацидиям.
Рулет заслуживает вашего внимания. Готовится легко. Продукты не сложные. Оформление и приготовление не требует особого мастерства. Результат вас потешит. Вкус и вид замечательный.
Метки: филе вырезка сало |
Венгерский паприкаш |
Дневник |
Метки: филе паприка |
Куриные отбивные с сыром |
Дневник |
Метки: филе сыр |
Закуска «Куриные крутики» |
Метки: филе яйца овощи |
домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами |
Метки: чернослив орехи филе |
Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью |
Дневник |
Метки: филе сырки плавленые сыр яйца |
Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить» |
Метки: филе грудка грибы |
Филе, запеченное в молоке, от Джейми Оливера |
Ингредиенты:
2 куриных филе
1 стакан молока
цедра лимона
2 щепотки шафрана
2 ст ложки сливочного масла
4 зубчика чеснока (можно больше)
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Филе помыть, обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон.
2. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны.
3.Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так чтобы под каждым куском было по 2 головки чеснока.
4. В сковороду в которой жарилось мясо выливаем молоко, добавляем несколько ленточек цедры лимона (я овощечисткой нарезала тонко), шафран и доводим до кипения.
5. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.В течение этого времени, обязательно курицу поливать соусом, я поливала раз 5 - в этом и есть секрет его сочности))
Метки: филе молоко |
Куриное филе с фаршем, перцем и грибами |
Дневник |
Метки: филе фарш грибы сыр |
КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ |
Метки: филе |
Запеченные куриные палочки |
Дневник |
Метки: филе |
Куриные отбивные в маринаде и овсяной панировке |
Дневник |
Метки: имбирь филе мед |
Домашняя ветчина |
Дневник |
Метки: филе окорочка желатин |
Колбаса куриная по - домашнему |
Вы никогда не задумывались над тем, что стоит ли покупать в магазинах сомнительного качества колбасу с не совсем понятным и известным составом? Причем цена у нее довольно таки неплохая. Я всегда стараюсь готовить все сама и кормить свою семью более натуральными продуктами, поэтому и решила поделиться с вами рецептом приготовления колбасы в домашних условиях.
Нам понадобиться: 500 гр куриного филе, 200 гр 30% сливок, 2 яичных белка, свекольный сок 30 мл, чеснок 1 зубчик, соль, перец — по вкусу.
Метки: филе свекла сливки |
КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ! |
Дневник |
Метки: филе сыр сливки |
Мясо запеченное с яблоками под сыром |
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
куриное филе или мясо свинины;
несколько сладко-кислых яблок;
репчатый лук, майонез, твердый сыр;
молотый перец, соль и зелень.
Метки: яблоки филе сыр |
Рулетики из цукини и куриного филе |
Дневник |
Метки: филе кабачки |
нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто. |
Метки: филе сметана |
Куриные шашлычки с тайнами маринада от турецкого шеф-повара |
Дневник |
Метки: филе шашлык |
Котлета по-киевски |
Курицу разделяем на две половины, но не вдоль, а поперек. Обрезаем весь жир и снимаем кожу. Обрезаем крылья, оставляя лишь последнюю косточку.
Очень аккуратно вырезаем грудку. Косточка от крыла должна остаться на филе. Надрезаем изнутри грудку таким образом, чтобы распластать ее как можно шире. Перерезаем все сухожилия. Делаем несколько надрезов вдоль и поперек.
Вообще-то котлета по-киевски готовится исключительно из грудок, но, что теперь ножки выкидывать что ли? Нет, мы и ножки пустим в дело. Я нарочно не называю их «окорочками». Не нравится мне это слово применительно к курице. Пусть будут ножками. Хорошо?
С ножками повозиться придется чуть дольше. Лучше воспользоваться кухонными ножницами. Вырезаем бедренную кость. Перерезаем все сухожилия, зачищаем оставшуюся косточку. Также как и у грудки делаем надрезы. Только надо следить, чтобы не прорезать мясо насквозь. Дыр не должно быть. Завернем мясо в пищевую пленку и тщательно отбиваем деревянной колотушкой.
Тоже самое делаем и с грудками.
Ножки и грудки раскладываем на доске внутренней стороной наверх. Посолим и поперчим.
Нам понадобится сливочное масло с зеленью. Если нет готового, то его легко сделать самому. Для этого масло надо размягчить и вмешать в него мелкопорубленный укроп и петрушку. Можно добавить щепотку соли.
Масло разомнем пальцем на столовой ложке. Выкладываем его на филе ближе к косточке. Мне показалось интересным положить вовнутрь перепелиное яйцо. Угощаете вы кого-нибудь такой котлеткой, а он не догадывается, что внутри кроме ожидаемого масла еще и яйцо. Сюрприз своего рода. Но можно и без яйца, как в традиционном рецепте. Я не настаиваю.
Обложим яйцо со всех сторон маслом.
Теперь заворачиваем котлету. Делаем это очень тщательно, чтобы не оставалось дыр.
Еще одна вольность, которую я себе позволил, это завернул котлеты в тоненькие «бинты» подкопченого бекона. Мне понравилось. Бекон дал котлетке дополнительный вкусовой оттенок и аромат дымка. Но это, опять же, факультативно.
Далее самое сложное. Правильно пожарить. Честно признаюсь, что первый раз у меня это не получилось. Хорошо, что было четыре котлеты. На первых двух я потренировался. А две другие заморозил. И вот после того, как спустя несколько дней понял все тонкости, разморозил их и пожарил, как следует.
Разбиваем два – три яйца. Добавляем немного молока и взбиваем все вилкой. В одну тарелку насыпаем муки, в другую – панировочных сухарей. Первый раз я сделал сухари самостоятельно из черствого хлеба. И оказался неправ. Панировка во время жарки потемнела и «закоксовалась». Купите лучше панировочные сухари в магазине.
Слегка обваливаем котлету в муке. Слегка! Затем кладем в льезон. После чего сразу в сухари. Обваливаем и снова в льезон. Еще раз в сухари, как следует, обваливаем, чтобы не было никаких трещинок.
Для жарки я нашел очень удобную посуду – лоток для кекса. В него как раз входят две котлетки «валетом». И масло нужно совсем не много, так как пара котлет занимает почти весь объем.
Разогреваем растительное масло, но не очень сильно. Термометра у меня пока нет. semen_artemov обещал подарить. Поэтому температуру я вам точную не скажу, но думаю, что-то около 150 градусов. Осторожно, чтобы не обжечься, кладем котлеты. Жарим пятнадцать минут на одной стороне, переворачиваем и жарим еще десять на другой. Достаем котлеты и кладем на свернутое вдвое бумажное полотенце.
Накрываем таким же, а сверху кладем кухонное полотенце. Пусть котлеты минут десять полежат, отдохнут. Панировка станет чуть мягче, но все равно останется хрустящей. Сама котлета немного остынет.
Подавать котлету по-киевски надо с картофельным пюре и зеленым салатом. Имейте ввиду, что блюдо очень сытное.
Источник:http://vlad-piskunov.livejournal.com/25698.html#cutid1
Метки: окорочка филе |
Телятина из курятины |
Метки: филе |
Куриный тортик |
Дневник |
Метки: филе |
Рулетики из куриной грудки с копчёной грудинкой |
Дневник |
Метки: филе грудинка сыр |
Рулетики из куриной грудки с грибами и сыром |
Дневник |
Метки: филе сыр грибы |
сказочно вкусное, сочное куриное филе «Белая медведица» |
Метки: ананас филе |
КАРБОНАД ....ИЗ КУРИЦЫ |
Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль
Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Метки: филе |
Куриные грудки, фаршированные ананасом |
Метки: филе орехи ананас |
Закуска «Куриные крутики» |
Метки: филе |
куриная отбивная под сырной корочкой |
Дневник |
Метки: филе сыр |